อาหารของชายคนนี้ คิมจิหัวไชเท้าแบบน้ำ

เคล็ดลับ 💡

• การเอาเมล็ดแตงกวาออกจะช่วยรักษารสกรอบได้นานขึ้น และป้องกันไม่ให้เนื้อแตงกวาอ่อน
• การใช้ข้าวที่เหลือแทนการเตรียมแป้งข้าวเหนียวช่วยส่งเสริมการหมักและเพิ่มความลึกของรสชาติ
• เพื่อให้น้ำซุปคิมจิใสและสดชัด จำเป็นต้องกรองเฉพาะของเหลวผ่านผ้าเช็ดช้อน พร้อมคงโกชูการูไว้ภายในถุง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากทำคิมจิแบบน้ำโดยไม่ต้องเค็มหัวไชเท้าหรือทำแป้งข้าวเหนียว
• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูทานเล่นน้ำซุปเย็นกรอบ เพื่อกระตุ้นความอยากอาหารในฤดูร้อน.