Striker Chef ราตาตูย
สตูว์ผักสไตล์ฝรั่งเศสตอนใต้ที่ทำโดยการผัดผักหลายชนิดแยกกันแล้วคลุกเคล้ากับซอสมะเขือเทศ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การผัดผักแยกกันทีละชนิด แทนที่จะผัดรวมกัน จะช่วยรักษารสชาติและเนื้อสัมผัสเฉพาะตัวของผักไว้ได้
- ราตาตูยที่ทำเสร็จแล้วสามารถรับประทานได้ทันที แต่ถ้าเก็บไว้รับประทานในวันถัดไป โดยจะอุ่นร้อนหรือทานแบบเย็น ก็จะยิ่งได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการรับประทานผักสดอย่างอร่อยและดีต่อสุขภาพ
- ผู้ที่กำลังมองหาอาหารเบาๆ สำหรับทานคู่กับไวน์หรือบรันช์.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ