วัตถุดิบหลัก
ถั่วเหลืองแช่น้ำซีอิ๊วซุปซีอิ๊วธรรมดาเหล้าทำอาหารขิงน้ำเชื่อมข้าวโพดน้ำมันงาน้ำมันพืช
ถั่วเหลืองตุ๋น โดย Yoon Yi-ryeon
ถั่วเหลืองตุ๋นเนื้อนุ่มฟูคล้ายเกาลัด โดยการตุ๋นเพียงสั้นๆ ให้ซึมซับเครื่องปรุงแทนการเคี่ยวนาน ทำให้ถั่วยังคงความนุ่ม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูถั่วเหลืองต้มซอสโซย์แบบดั้งเดิม (บอกเกือน คองจาบาน, เมจูกองจัง, คองโจริม) โดย Yoon Yi-ryeon
จานถั่วเหลืองต้มซอสโซย์ที่เต็มไปด้วยรสชาติน้ำมันถั่วเหลืองที่ผ่านการอบในกระทะ ไม่ต้องต้มเลย หลังจากพักไว้ 12 ชั่วโมง ความหนึบของถั่วจะยอดเยี่ยมมาก
ถั่วเหลืองพื้นเมืองกระเทียมกุก-แกนจัง (น้ำปลาสำหรับต้ม)จิน-แกนจัง (น้ำปลาทั่วไป)น้ำเชื่อมแป้ง
จานเคียงพื้นฐานอาหารบ้านทำเองอาหารกล่องใส่โรงเรียน
ถั่วลิสงสดตุ๋น โดย Yoon Yi-ryeon
ถั่วลิสงสดผัดกับน้ำมันงาแล้วตุ๋นกับซีอิ๊วปรุงรส ได้เป็นกับข้าวรสเค็มหอมมัน
ถั่วลิสงสดน้ำมันงาจินกันจัง (ซีอิ๊วเกาหลีอเนกประสงค์)ซีอิ๊วซุปไซรัปแป้ง
กับข้าวรสเค็ม
