พาเต้เห็ดมังสวิรัติสไตล์ Seonkyoung Longest
สเปรดจากพืชสุดหรูที่ทำจากเห็ดหอมและถั่วผัดจนหอม เติมเต็มด้วยความเข้มข้นของคอนยัคและซีอิ๊ว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 6 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นเทียบเท่าพาเต้เนื้อ ต้องระเหยความชื้นจากเห็ดให้หมดและผัดจนเกิดฟองสีทองที่ก้นกระทะ
- ซีอิ๊วขาวเป็นส่วนผสมสำคัญที่เพิ่มอูมามิเข้มข้นซึ่งเกลือเพียงอย่างเดียวไม่สามารถให้ได้
- การปิดผนึกด้านบนด้วยเนยมะพร้าวหรือน้ำมันจะช่วยให้เก็บในตู้เย็นได้นานถึงประมาณ 7 วัน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำอาหารเรียกน้ำย่อยหรือสเปรดสไตล์ตะวันตกที่เข้มข้นโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์
- ผู้ที่มองหาปาเต้มังสวิรัติสุดหรูสำหรับทาบนบาแก็ตหรือแซนด์วิช
- ผู้ที่ต้องการเตรียมล่วงหน้าและเพลิดเพลินกับขนมปังได้อย่างสะดวกตลอดหนึ่งสัปดาห์
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ