เห็ดตุ๋นทเวนจัง โดย Lee Hye-jung

เคล็ดลับ 💡

• เนื่องจากความเค็มของทเวนจังแต่ละบ้านไม่เท่ากัน ควรปรับปริมาณน้ำตาลและน้ำเชื่อมสตาร์ชตามชอบ
• เห็ดเข็มทองเมื่อสุกแล้วอาจเหนียว จึงควรใช้เห็ดหอม เห็ดนางรม และเห็ดนางรมหลวงจะดีกว่า
• เก็บในขวดแก้วที่ฆ่าเชื้อด้วยความร้อนในตู้เย็น และใช้ช้อนที่สะอาดตักทุกครั้ง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการใช้เห็ดเหลือในตู้เย็นมาทำเครื่องปรุงอเนกประสงค์
• ⭐ผู้ที่มองหาซอสจิ้มทเวนจังรสเข้มข้นสำหรับกินกับผักแท่งหรือผักห่อ