ประมาณ 15 นาทีความยาก ง่ายเส้นและบุนชิกวัตถุดิบหลัก 🥩สปาเก็ตตี้กระเทียมต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกสดเห็ดน้ำมันมะกอกซีอิ๊วขาวแท็ก 🏷️ง่ายมากของกินดึกกินคนเดียว
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่สปาเก็ตตี้ 100 กรัมกระเทียม 5 กลีบต้นหอมใหญ่เกาหลี 2 ต้นพริกแดง 1 เม็ดเห็ดรวม 300 กรัมน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชาเกลือตามชอบพริกไทยดำตามชอบสูตร 🍳ต้มน้ำในหม้อให้เดือด ใส่เกลือลงไปมากพอ แล้วต้มสปาเก็ตตี้จนได้ความสุก al denteหั่นกระเทียมเป็นแผ่นบางๆ หั่นต้นหอมใหญ่เกาหลีและพริกเป็นชิ้นเล็กๆใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะให้เคลือบทั่ว ผัดกระเทียม ต้นหอมใหญ่เกาหลี และพริกด้วยไฟกลาง-อ่อนจนหอมใส่เห็ดรวมที่ฉีกเป็นชิ้นๆ ลงในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ และซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา ผัดให้เข้ากันใส่สปาเก็ตตี้ที่ต้มแล้วและน้ำต้มพาสต้าลงในกระทะ ผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรงจนซอสเคลือบเส้นดี แล้วตักเสิร์ฟต้มสปาเก็ตตี้ในน้ำเดือดที่ใส่เกลือผัดกระเทียม ต้นหอมใหญ่เกาหลี พริก และเห็ดในน้ำมันมะกอกตามลำดับ ใส่ซีอิ๊วขาวเพื่อเพิ่มรสชาติใส่พาสต้าและน้ำต้มพาสต้า ผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรงให้เข้ากันเคล็ดลับ 💡แม้เห็ดจะดูดซับน้ำมันในตอนแรก แต่เดี๋ยวจะคายความชื้นออกมาเอง ดังนั้นไม่ต้องเติมน้ำมันเพิ่มใส่น้ำต้มพาสต้าทีละน้อยแล้วผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรงเพื่อให้เกิดซอสที่ข้นและเข้ากันระหว่างน้ำมันกับน้ำต้มพาสต้าเหมาะสำหรับ 🙋⭐คนที่อยากทำบะหมี่รสเผ็ดเก๋ๆ ใน 15 นาที.⭐คนที่มองหาพาสต้าน้ำมันเห็ดที่ไม่มันเยิ้ม เบา และหอมฉุน.