สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 100 สูตร
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN
สตูว์เนื้อวัวแบบฝรั่งเศสที่ได้รสชาติอูมามิลึกซึ้งจากการหมักเนื้อและผักในไวน์แดงเข้มข้นเป็นเวลานาน แล้วตุ๋นช้าๆ ในเตาอบ
ซุปเปอร์ฟู้ดสไตล์ ลี วอนอิล ปลาหมึกย่างซอสแครนเบคอนพร้อมมันฝรั่งบด
จานอาหารระดับพรีเมียมสไตล์ร้านอาหารชั้นนำ ที่นำเสนอเนื้อมันฝรั่งบดหวานนุ่ม และซอสเบคอนเปรี้ยวหวาน คู่กับปลาหมึกย่างที่มีเปลือกกรอบนอก ภายในนุ่มละมุนอย่างพอดี
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN
จานบาร์บีคิวที่ดูเหมือนงานศิลปะสุดอลังการ โดยใช้เนื้อสเต็กไก่ชั้นดีที่ผ่านการย่างด้วยกระดูกไขกระดูกเต็มตัวในเตาหมุน
YOOXICMAN ไพรม์ริบเนื้อฮันอู 1++
งานเลี้ยงไพรม์ริบที่ปรุงด้วยเทคนิค รีเวิร์ส-เซียร์ (reverse-seared) โดยใช้เนื้อริบอายติดกระดูกฮันอู 1++ ที่มีลายไขมันแทรกอย่างหนาแน่น ปรุงอย่างช้าๆ ด้วยไฟต่ำเพื่อให้ได้ความนุ่มและความฉ่ำขั้นสุด
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN
เบคอนเน็ตเวลลิงตันเนื้อวัวที่เต็มไปด้วยความเข้มข้นและน่าประทับใจ ทำจากเนื้อวัวส่วนคอหมูที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน พร้อมด้วยเชฟรูปแบบเห็ดดูซ์เซลล์และแป้งพายกรอบ ที่อบในเตาอบอย่างสมบูรณ์แบบ
ยูซิกแมน เอดเวิร์ด ลี บัตเตอร์เบรนท์
จานเนื้อสัตว์ผสมผสานแบบปิ้งย่างและตุ๋น ที่ใช้ซอสปรุงรสจากเกาหลี ผสมกลิ่นหอมแปลกใหม่จากเบียร์ดำและวิสกี้บัตเตอร์เบรนท์ ตามสูตรเด่นของเชฟเอ็ดเวิร์ด ลี จากเชฟแบล็คแอนด์ไวท์
ยูซิกแมน กอร์ดอน รัมซีย์ หมูสามชั้นกด
จานที่ปรุงในเตาอบเหมือนการต้ม ผสานกลิ่นหอมของไทม์และกระเทียม แล้วกดทับเป็นเวลา 6 ชั่วโมง เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน
ไก่ย่างซอสส้มสไตล์ Sung Si Kyung
ไก่ย่างหนังกรอบ ราดซอสที่ทำจากหอมหัวใหญ่กับน้ำส้ม เนย และน้ำผึ้ง
ซึงอูอปป้า ซอสโทมาโทพื้นฐาน
ซอสมะเขือเทศโฮมเมดพร้อมเนื้อสัตว์ เคี่ยวเนื้อวัวสับและมะเขือเทศทั้งลูกในกระทะ เพื่อดึงรสหวานและความเข้มข้นออกมาด้วยปฏิกิริยาไมยาร์ดและการเคี่ยวอย่างช้าๆ
สเต็กทอมฮอก แบบรีเวิร์สซีร์ ของ ยู๊กซิกแมน
สเต็กทอมฮอกหนาที่ปรุงอย่างสม่ำเสมอโดยการต้มในเตาอบอุณหภูมิต่ำก่อน จากนั้นจึงผ่านกระบวนการย่างด้วยความร้อนสูงเพื่อลดการสูญเสียของเหลวภายใน
แซนด์วิชเปิดอะโวคาโด เอ็กก์มาโย ชัมป์ปูสไตล์ Striker Chef
แซนด์วิชระดับพรีเมียมที่วางเนื้อสัมผัสหวานนุ่มของซอสถั่วเหลืองต้มกับกระเทียมทั้งหัวไว้บนขนมปังกรอบ แล้วเพิ่มเติมด้วยซอสอะโวคาโดเอ็กก์มาโยและกุ้งนุ่มๆ ที่ปรุงด้วยความร้อนจากน้ำมันที่ยังค้างอยู่อย่างพอดี
Striker Chef แกงกะทิสเต็กซีบอนซอสซีอิ๊วพริกไทยดำ
สูตรสเต็กซีบอนเนื้อวัวหนาๆ ที่ผสมผสานรสชาติหวานเค็มของน้ำจิ้มหมูปิ้งแบบเกาหลี พร้อมพริกไทยดำแท้และครีมสดนุ่มลื่น ให้ความพิเศษเฉพาะตัว