น้ำสต๊อกอเนกประสงค์สูตร Seonkyoung Longest
น้ำสต๊อกพื้นฐานที่ต้มสาหร่ายเคลป์พร้อมเห็ดหอมแห้ง ผักต่างๆ และปลากะตักแห้งเข้าด้วยกัน สำหรับใช้ทำซุปหลากหลายเมนู
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 8 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- นำสาหร่ายเคลป์ออกทันทีที่น้ำเดือด เพื่อให้น้ำสต๊อกรสชาติสะอาดและเบา
- แช่ตู้เย็นน้ำสต๊อกแล้วใช้ภายในประมาณสองวัน หรือนำไปแช่แข็ง ใส่ภาชนะสำหรับแช่แข็งเพียง 3/4 ของภาชนะเพื่อเผื่อที่สำหรับการขยายตัว
- เมื่อใช้ปลากะตักให้เอาไส้ออก เพื่อให้น้ำสต๊อกใสไม่ขม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการรสซุปเกาหลีแบบสะอาด
- ผู้ที่ต้องการเก็บน้ำสต๊อกพื้นฐานติดไว้แล้วใช้ทำอาหารได้หลายเมนู
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ลิมซองกึน น้ำซุปเข้มข้นแบบทั่วไป
- เยลลี่ลูกโอ๊กข้าวต้มน้ำซุปสกัดอเนกประสงค์ โดย Aha Bujang
- น้ำซุปอาหารทะเลและผักอเนกประสงค์ โดย Aha Bujang
- คุกกี้ของชายคนนี้ ซุปใสพื้นฐานทั่วไป
- น้ำสต็อกไก่ของ ซึงอู อัปปา
- โจว โฮยอง คัลกุกซูปลาทูน่า
- น้ำสต็อกดาชิสไตล์ญี่ปุ่นของ Seonkyoung Longest
- ซุปผัก โดย Lee Jae-hoon
- น้ำซุปแอนโชวี่ดาชิมา โดย Yoon Yi-ryeon
- น้ำซุปคัตสึโอบุชิของเชฟชเวคังรก
