เปรียบเทียบสูตร โออิโซบากิ

เชฟ 6 คน

สูตรแยกตามเชฟ

โออิโซบากิของ Seonkyoung Longest

1 ชั่วโมง 20 นาทีง่ายกับข้าว

โออิโซบากิมังสวิรัติที่มีส่วนผสมของยอนดูและสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี หมักในน้ำเกลือต้มสุกเพื่อรักษาความกรุบกรอบได้นาน

แตงกวากุยช่ายแครอทกระเทียมขิง

เครื่องเคียงหน้าร้อนเนื้อสัมผัสกรุบกรอบอาหารเพื่อสุขภาพ

โออิโซบากิ โดย Jung Ho-gyun

40 นาทีปานกลางกับข้าว

กิมจิแตงกวายัดไส้ที่ทำโดยการลวกแตงกวาในน้ำเกลือเดือดเพื่อรักษาความกรอบ จากนั้นยัดไส้ด้วยส่วนผสมที่มีพริกชองยางผ่าซีก

แตงกวากุยช่ายแครอทหอมใหญ่พริกชองยาง

กับข้าวกินกับข้าวกิมจิหน้าร้อนกรุบกรอบ

คิมจิแตงกวาสไตล์ Okjubu

40 นาทีปานกลางกับข้าว

คิมจิแตงกวาที่สดชื่นและเผ็ดร้อน คงความกรอบได้จนคำสุดท้าย ผ่านการต้มด้วยน้ำเกลือเดือดเพียงครั้งเดียว

แตงกวาหัวหอมหยิกแครอทหัวหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่น

กิมจิแตงกวากิมจิกรอบกับข้าวทำเก็บ

โออี โซบาจีสไตล์ ฮง ชิน-แอ

30 นาทีง่ายกับข้าว

กะหล่ำปลีดองฤดูร้อนที่กรอบสด ไม่เละ ด้วยเทคนิคการล้างน้ำเกลือเดือดแบบพิเศษ ทำให้คงความกรอบได้นาน

แตงกวาต้นหอมเล็กโกชูการูน้ำปลาแซนแลนซ์กระเทียมสับ

ดองฤดูร้อนอาหารทานเล่นเนื้อสัมผัสกรอบ

คิมแดซอก โออิโซบากิ (กิมจิแตงกวายัดไส้)

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

กิมจิแตงกวายัดไส้สไตล์ร้านดังที่กรอบอร่อยไม่แฉะจนชิ้นสุดท้าย โดยใช้น้ำร้อนลวกแครอทในการหมักเกลือ

แตงกวากุยช่ายแครอทหัวหอมใหญ่พริกแห้ง

อาหารหน้าร้อนกับข้าวกินกับข้าวสวยเครื่องเคียง

โออิโซบากิ โดย Yoon Yi-ryeon

2 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว

โออิโซบากิที่มีน้ำซุปสดชื่นและความกรุบกรอบที่คงอยู่ยาวนาน ทำโดยการปั่นข้าวเย็นและหัวไชเท้าหวานแทนแป้งข้าวเหนียว

แตงกวาหัวไชเท้าข้าวเย็นน้ำเชื่อมพริกแดงกุยช่าย

การทำอาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียงการทำอาหารหน้าร้อน

เวลาที่ระบุในแต่ละสูตร

แต่ละสูตรอาจรวมเวลาเตรียม หมัก และรอแตกต่างกัน ควรตรวจสอบขั้นตอนของแต่ละสูตรเพื่อวางแผนเวลา

Seonkyoung Longest80 นาที
Hogyun Sikdang40 นาที
Sallimwang Okjubu40 นาที
รายการโอคซับบู ของเยโอ กยุง-อก30 นาที
Kim Dae-seok Chef TV60 นาที
[Yoon Yi-ryeon] 50-Year Cooking Secrets140 นาที

วัตถุดิบหลักที่ระบุในทั้ง 6 สูตร

แตงกวา

เปรียบเทียบวัตถุดิบหลักของแต่ละสูตร

อ้างอิงจากรายการวัตถุดิบหลัก ● หมายถึงมีในรายการ · หมายถึงไม่มีในรายการ ไม่ได้หมายความว่าไม่ได้ใช้จริง

ปัดซ้ายหรือขวาเพื่อดูเชฟเพิ่มเติม

วัตถุดิบ	Seonkyoung Longest	Hogyun Sikdang	Sallimwang Okjubu	รายการโอคซับบู ของเยโอ กยุง-อก	Kim Dae-seok Chef TV	[Yoon Yi-ryeon] 50-Year Cooking Secrets
โกชูการู5 คน	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
กุยช่าย5 คน	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ขิงรวม ขิงสับ5 คน	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
กระเทียมสับรวม กระเทียมบด4 คน	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
แครอท4 คน	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ซอสแอนโชวีหมัก4 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
กุ้งหมัก4 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
หอมใหญ่4 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
น้ำเชื่อมลูกพลับรวม สารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี2 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
น้ำเชื่อมลูกพลับ2 คน	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ต้นหอม2 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
พริกชองยาง2 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ผงชูรส1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
พริกแห้ง1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
น้ำเชื่อมพริกแดง1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
น้ำปลาแซนแลนซ์1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ต้นหอมญี่ปุ่น1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
หัวไชเท้า1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ลูกแพร์1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
น้ำตาล1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
เกลือ1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ยอนดู1 คน	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก
ข้าวเย็น1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก
เกลือทะเล1 คน	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก	ไม่มีในรายการวัตถุดิบหลัก

เปรียบเทียบเมนูอื่น