วัตถุดิบหลัก
หัวไชเท้าอ่อนแป้งสาลีลูกแพร์หัวไชเท้าหัวหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่พริกแดงกระเทียมผงพริกเกาหลีน้ำปลาแอนโชวี่น้ำเชื่อมลูกพลัมผงดาชิปลาแอนโชวี่
กิมจิหัวไชเท้าอ่อนของอกจูบู
กิมจิหัวไชเท้าอ่อนสุดง่าย ใส่แป้งสาลีต้มกับผลไม้ปั่น ให้รสชาติเย็นสดชื่นและอูมามิ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ห้ามคลุกแรงเพราะจะทำให้หัวไชเท้าเกิดกลิ่นสด ควรคลุกเบาๆ
- หลังจากทำเสร็จ หมักไว้ที่อุณหภูมิห้อง 1 วัน แล้วแช่ตู้เย็นอีก 3-4 วัน จะอร่อยที่สุด
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากลองทำกิมจิฤดูร้อนสดชื่นกรุบกรอบเอง
- คนที่หากิมิจิหัวไชเท้าอ่อนสูตรเครื่องปรุงง่ายไม่ยุ่งยาก
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- เยลมูคิมจิ โดย Aha Bujang
- ยอลมูกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
- คิม เดชอก คิมจีมุยุนราดิช ฤดูใบไม้ผลิ
- กิมจิยอลมูฤดูร้อนสูตร Kim Dae-seok
- เยลมูคิมจิโซดามะนาว โดย Aha Bujang
- Seonkyoung Longest ยอลมูกิมจิ บิบิมมยอน
- ชอรงมูคิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung กิมจิน้ำยอลมูแบบช็อลลาโด
- This Man's Cook บัวซัมมูคิมจิ
- อาหารของชายคนนี้ หมูตุ๋นน้ำอัดลมกับหัวไชเท้าดอง
