กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 10 สูตร

ใช้ซุปกระดูกวัวและน้ำดองหัวหอมเพื่อปรับสมดุลความเผ็ดร้อนของหัวไชเท้าอ่อนและสร้างรสชาติที่ลึกซึ้งและกลมกล่อม สูตรนี้รับประกันความกรอบและทำตามได้ง่ายแม้สำหรับมือใหม่

คิมชีแบบเจอลล่าที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืน ทำจากน้ำซุปที่ต้มจากปลากระบอกเค็มสดที่หมักไว้ ซึ่งเพิ่มรสชาติอูมามิอย่างลึกซึ้ง และให้ความรู้สึกอร่อยเต็มปากอย่างพึงพอใจ

กิมจิสูตรพิเศษที่ทำจากการดองเกลือหัวไชเท้าอ่อนที่นุ่มละมุน แล้วนำไปคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสที่ผสมน้ำเชื่อมพริกแดงและน้ำมันงา เพื่อช่วยลดกลิ่นเหม็นเขียวของก้านใบ

มื้ออาหารฤดูใบไม้ผลิที่อิ่มท้อง ประกอบด้วยยอลมูกอจจอรีกรุบกรอบที่ไม่ต้องดองเกลือ ข้าวบาร์เลย์หอมมัน และซุปแกงโดนจังเข้มข้น

สูตรหมูอบเนยกับกระเทียมทั้งกลีบ ให้หนังกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมผักสดสำหรับห่อ

อาหารฤดูร้อนที่สดชื่นและเย็นสบาย น้ำกิมจิเยลมูกับหัวไชเท้าฝอยทำให้น้ำซุปสดชื่นยิ่งขึ้น

เมนูจานเดียวที่ทำง่าย ผสมผสานซี่โครงหมูที่ปรุงในหม้อทอดไร้น้ำมันกับบิบิมมยอนแบฮงดง

กิมจิหัวไชเท้าอ่อนรสชาติกรุบกรอบ เพิ่มความเข้มข้นและรสสัมผัสที่ล้ำลึกด้วยน้ำซุปกระดูกวัวแทนการใช้แป้งข้าวเหนียว และใช้ข้าวสวยเย็นเพื่อปรับสมดุลของเครื่องปรุง

กิมจิหัวไชเท้าอ่อนสุดง่าย ใส่แป้งสาลีต้มกับผลไม้ปั่น ให้รสชาติเย็นสดชื่นและอูมามิ

ดงชีมีรสชาติสดชื่นและกรุบกรอบ ทำจากหัวไชเท้าอ่อนฤดูใบไม้ร่วงและผักกาดเขียว