คัลกุกซูผักบวมสไตล์ ลิม ซอง-กึน

เคล็ดลับ 💡

• การลวกผักบวมในน้ำเดือดเพียง 1 นาทีโดยไม่ใส่เกลือ จะช่วยลดการสูญเสียน้ำมากเกินไป ทำให้ได้เนื้อที่นุ่มแต่ยังกรอบ
• หลีกเลี่ยงการบดหัวหอมหยิกและสะระแหน่แรงเกินไปด้วยมือ เพราะอาจปล่อยกลิ่นแรงออกมา ควรผสมเบาๆ ด้วยช้อนหรือภาชนะอื่นแทน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาอาหารทานเล่นที่สดชื่นและเปรี้ยวเผ็ด เพื่อกระตุ้นความอยากอาหารในฤดูร้อน.
• ⭐ผู้ที่ต้องการเมนูผักตามฤดูกาลที่แปลกใหม่และมีประโยชน์ เป็นทางเลือกแทนคัลกุกซูแตงกวาทั่วไป.