กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 14 สูตร

สุกี้น้ำที่มีรสชาติกลมกลืนจากผักบวมแข็งตัวที่หั่นบางและหมูสับผัดกับซอสหอยนางรม จัดเสิร์ฟบนเส้นพาสต้าพร้อมน้ำซุปเข้มข้นที่ทำจากซอสหอยนางรม

ข้าวผักบวมแบบง่ายๆ และใช้วัตถุดิบที่ทันสมัย โดยผัดผักบวมในน้ำมันหอมกระเทียมพร้อมซอสโซยุเพื่อให้ได้รสชาติกลมกลืน แล้ววางไว้บนข้าวเป็นอาหารจานเดียวที่ฟูหนึบและอิ่มเอมใจ

ผักบวมหั่นเป็นชิ้นใหญ่แบบหยักๆ หมักด้วยน้ำปลาปู แล้วผัดจนกรอบ เหนียวนุ่ม มีรสชาติเค็มกลมกลืนอย่างลึกซึ้ง—เหมาะเป็นอาหารคู่ข้าวอย่างยิ่ง

ผักบวมถูกแช่ในเกลือและน้ำเชื่อมเพื่อขับน้ำออกอย่างสมบูรณ์ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบแน่นโดยไม่เละ กลายเป็นอาหารคู่ข้าวที่กลมกลืนดีเยี่ยม

คัลกุกซูผักบวมสไตล์จีนแบบง่ายๆ ที่มีเปลือกกรอบนอก ไส้เนื้อวัวนุ่มฉ่ำภายใน

คัลกุกซูที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มละลายในปาก โดยใช้ผักบวมต้มในไมโครเวฟ ทำรอยขีดแล้วกดให้แบน จากนั้นวางซ้อนกับซอสโทนคาตสึและซอสพาสต้ามะเขือเทศ เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืน

จานผักบวมรสเปรี้ยวหวานที่ได้รับการปรับแต่งอย่างประณีต โดยผักบวมถูกเค็มเล็กน้อยเพื่อให้เกิดเปลือกนอกกรอบและเนื้อในนุ่มฉ่ำ พร้อมเสริมด้วยอบเชยแท้และน้ำมะนาวสด เพื่อให้ซอสมีกลิ่นหอมลึกและหรูหรา

จานผักบวมที่น่ารับประทาน โดยใช้ผักบวมทั้งเปลือกที่มีรอยตัดขวางละเอียด คลุกเคล้าด้วยน้ำยาหมักดงจังเข้มข้น แล้วต้มอย่างช้าๆ ด้วยความชื้นจากหัวหอมและพริกไทย ทำให้ได้เนื้อผักบวมที่นุ่มชุ่มฉ่ำและมีรสชาติกลมกลืน

คัลกุกซูผักบวมที่ราคาประหยัด เนื้อกรอบด้านนอก น้ำในด้านในชุ่มฉ่ำ ทำได้ง่ายโดยการคลุกผักบวมกับไข่และแป้งเทมพูราในถุงพลาสติก จากนั้นทอดในน้ำมัน แล้วผัดกับซอสเปรี้ยวหวานที่อร่อยมาก

พิซซ่าผักบวมที่ไม่เหมือนใคร ทำโดยการอบผักบวมที่ปั้นแบนในเตาย่างอากาศ แล้วโรยด้วยซอสซัมจัง ซอสอกไก่ และชีส แล้วอบจนชีสละลาย

ผักบวมดองที่หมักจนสุกงอม มีรสชาติเข้มข้นและละเอียดอ่อน โดยการย่างขิงเพื่อลดความเผ็ดแล้วจับคู่กับใบสะระแหน่หอม ๆ เพื่อให้ได้รสชาติสมดุล

ผักบวมห่อไส้กุ้งสับนุ่ม เจียวจนกรอบ แล้วราดด้วยซอสเมล็ดอีโกมารสเผ็ดเปรี้ยวที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นจากน้ำมันฮัวเจียว อาหารจีนระดับพรีเมียมที่เต็มไปด้วยความหรูหรา