หม้อไฟเห็ด โดย Lee Hye-jung

หม้อไฟเห็ดรสลึกและสดชื่น ทำโดยการจัดเรียงเห็ดนานาชนิดและเนื้อวัวปรุงรสลงในหม้อ แล้วเคี่ยวในน้ำซุปใส

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เพื่อรักษากลิ่นหอมธรรมชาติของเห็ด ให้ใช้กระเทียมแต่น้อยและไม่ใส่หอมใหญ่เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำซุปเลี่ยน
  • หลังจากใส่ต้นหอมและพริกชี้ฟ้าแล้ว ให้ต้มสั้นๆ โดยเปิดฝาเพื่อรักษาสีไม่ให้เปลี่ยน
  • หากต้องการ สามารถเพิ่มกุ้งค็อกเทลหรือเนื้อหอยลายเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติอาหารทะเล

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากทานเมนูซุปอุ่นๆ และรสสะอาดในวันที่อากาศหนาว.
  • ผู้ที่ต้องการทำหม้อไฟเรียบร้อยที่เน้นกลิ่นหอมธรรมชาติและเนื้อสัมผัสของเห็ด
  • ผู้ที่ต้องการสร้างน้ำซุปสดชื่นโดยใช้รสชาติธรรมชาติของวัตถุดิบโดยไม่ต้องใช้น้ำสต็อกที่ซับซ้อน

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. อาหารของชายคนนี้ จงโกลฮันวูซิรโลอินเห็ด35 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  2. สตริเกอร์เชฟ ต้มยำเนื้อเห็ดแบบเผ็ดร้อน15 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  3. คุกกี้ของชายคนนั้น จิกเกะเนื้อวัวเห็ด30 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  4. ชอนเห็ดสไตล์ Kim Jin-soon20 นาทีง่ายกับข้าว
  5. Striker Chef ไข่ผัดเห็ดแพงอิ15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  6. Maeil Matna จอนเห็ดเข็มทอง10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  7. หม้อไฟเห็ดบูลโกกิสไตล์ Ttukdak Hyung20 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  8. ซองซีคยอง สแปมไข่เห็ดเข็มทองผัดเผ็ดจอน15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  9. คัลกุกซูผักต่างๆ สไตล์ Okjubu15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  10. คัลกุกซูเห็ดอีโนกิสไตล์ ลิม ซอง-กึน10 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก