กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 36 สูตร

ชาบูมูชิสไตล์ญี่ปุ่นระดับพรีเมียมที่ทำโดยการผสมไข่เหลวกับน้ำซุปคัตสึโอบูชิ ใส่ชีสและเนื้อไก่ นึ่งจนนุ่ม จากนั้นราดด้วยซอส ang-soseu เห็ดข้นๆ เพื่อปิดท้าย

ไก่ผัดซอสพริกสไตล์แพ็ก จงวอน สูตรต้นตำรับที่นำไก่ไปลวกก่อนเพื่อกำจัดกลิ่นคาวอย่างสมบูรณ์ จากนั้นใส่น้ำตาลก่อนเพื่อให้รสหวานซึมเข้าเนื้อลึกๆ แล้วปรุงรสด้วยพริกป่นเผ็ดร้อนและซีอิ๊วเกาหลี

คู่มือหลักในการทำจอนรวมง่ายๆ สไตล์ Baek Jong-won ตั้งแต่จอนใจกะหล่ำปลี จอนบวบ จอนเห็ด จอนเนื้อ และจอนปลาพอลล็อคแช่แข็ง โดยใช้แป้งสาลีและไข่ชุบทอด

อินแซง Jjimdak สไตล์เพ็ก จงวอน ที่ใช้จินกันจังและโนชูเพื่อสร้างสีน้ำตาลเข้มลึกอันเป็นเอกลักษณ์ของ Jjimdak ที่ขายในตลาด และรสชาติอูมามิหวานเค็มได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ใช้ไขมันหมูสามชั้นผัดกับหัวหอมหยกและพริกป่นเพื่อทำน้ำมันพริก จากนั้นปรุงรสด้วยซุปกระดูกบะหมี่ก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูปและซอสมาลา เพื่อให้ได้ซุปมาลาที่อร่อย ราคาประหยัด ทำเองได้ที่บ้าน

เจยุกซัมบับสไตล์ร้านอาหาร ใช้หมูสามชั้นชิ้นหนาหมักด้วยซอสพิเศษ แล้วตุ๋นกับน้ำจนได้ความมันวาวและรสชาติกลมกล่อม

สูตรโซคาลบิจิมสไตล์เพ็ก จงวอน ที่ต้มจนเลือดในกระดูกสุกสนิทเพื่อดับกลิ่นคาว และใส่เครื่องเคียงต่างๆ ตามลำดับ เพื่อให้ได้คาลบิจิมที่รสชาติกลมกล่อมและหน้าตาสวยงาม

เมนูเนื้อจานเดียวที่ทำได้รวดเร็วทันใจ ช่วยลดขั้นตอนการล้างจานด้วยการหมักและคลุกแป้งเนื้อในกระทะโดยตรง พร้อมล็อคความชุ่มฉ่ำด้วยการปรุงบนไฟแรง

คอหมูติดเนื้อแน่นนำไปลวกแล้วตุ๋น 2 ชั่วโมงกับซอสพิเศษรสหวานเผ็ดและหอมหัวใหญ่จนหอมหัวใหญ่ละลายเข้ากัน ปิดท้ายด้วยเส้นอุด้งและข้าวผัด เป็นมื้ออาหารที่คุ้มค่า

หมูตุ๋นเผ็ดราคาประหยัด ทำโดยหั่นเนื้อหมูสะโพกหน้าเป็นชิ้นคล้ายซี่โครง แล้วเคี่ยวในซอสปรุงรสผักเผ็ด

คอชิซันจอกที่ทำง่ายและดูหรูหรา โดยการนำวัตถุดิบที่เหลือในตู้เย็นมาเสียบไม้ขนาดเท่ากันแล้วทอดให้เหลืองทอง ไม่ใช่แค่งานเทศกาลเท่านั้น แต่ยังทำทานได้ทุกวัน

สแปมกิมจิจิมที่ได้จากสแปม เต้าหู้ และกิมจิ ต้มในน้ำกิมจิ ให้รสเผ็ดร้อนและกลมกล่อม