วัตถุดิบหลัก
ปลาพอลล็อกไข่ปลาพอลล็อกถุงน้ำเชื้อปลาพอลล็อกหัวไชเท้าต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยางโกชูการูโกชูจังน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักกระเทียมสับเกลือป่นละเอียดน้ำสกัดปลาทูน่า
ตงแททัง สไตล์ Kim Jin-sun
ซุปสดชื่นที่ทำโดยการต้มหัวไชเท้าที่ปรุงรสด้วยโกชูการูและโกชูจัง จากนั้นใส่พอลล็อก ไข่ปลา และถุงน้ำเชื้อปลา
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่ไข่ปลาและถุงน้ำเชื้อปลาก่อนและต้มเป็นเวลา 60 วินาทีช่วยป้องกันไม่ให้แตกตัว
- หัวไชเท้าต้องต้มให้สุกเพียงพอเพื่อดึงรสชาติสดชื่นของน้ำซุปออกมา
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำตงแททังที่สดชื่นและเข้มข้นที่บ้านโดยไม่มีกลิ่นคาวหรือรสขม
- ผู้ที่ต้องการเรียนรู้วิธีทำความสะอาดปลาพอลล็อกและปรุงไข่ปลาและถุงน้ำเชื้อปลา
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คุกกี้ของชายคนนั้น ตงเตะตัง
- ตงแททังสไตล์ Lim Sung-geun
- ต้มปลาพอลล็อคแช่แข็ง สไตล์ Kim Dae-seok
- คัลกุกซูปลาหิมะสไตล์ Okjubu
- สตูว์พอลล็อคแช่แข็งรสเผ็ด โดย Aha Bujang
- เพ็ก จงวอน ตงแทจิแก
- คัลกุกซูปลาปักเป้าสไตล์ Ttukdak Hyung
- ทงแทอัลทัง โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูปลาไหลและหมูสไตล์ ลิม ซอง-คึน
- คัลกุกซูปลาคอดสไตล์ Okjubu
