ตงแททังสไตล์ Lim Sung-geun

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่

• พอลล็อคแช่แข็ง 1 ตัว
• น้ำสต็อกพอลล็อคแห้ง 1.5 ลิตร
• หัวไชเท้า ปริมาณพอเหมาะ
• วอเตอร์ดรอปเวิร์ต 1 กำมือใหญ่
• ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น
• พริกขี้หนูเกาหลี 2–3 เม็ด
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• เต้าเจี้ยวเกาหลี 0.5 ช้อนโต๊ะ
• ผงซุปสูตรลับ 35 กรัม
• [ผงลับสูตรทำครั้งละมาก] โกชูการูบดกลาง 1.3 กก.
• [ผงลับสูตรทำครั้งละมาก] ผงพริกขี้หนูเกาหลี 1 กก.
• [ผงลับสูตรทำครั้งละมาก] เกลือป่นละเอียด 1.3 กก.
• [ผงลับสูตรทำครั้งละมาก] ผงกระเทียม 1.2 กก.
• [ผงลับสูตรทำครั้งละมาก] ผงชูรส 500 กรัม
• [ผงลับสูตรทำครั้งละมาก] พริกไทยดำ 100 กรัม

สูตร 🍳