สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 12 สูตร

เรียงลำดับ

เพ็ก จงวอน ตงแทจิแก

ตงแทจิแกรสจัดจ้านที่ต้มปลาจนได้รสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นเพราะมีกลิ่นคาวน้อย ปรุงรสด้วยโคชูจังและเต้าเจี้ยว เพิ่มรสอูมามิสดชื่นด้วยกุ้งแห้งสับและขิง

ปลาพอลล็อก (Dongtae)หัวไชเท้าเต้าหู้ต้นหอมญี่ปุ่นพริกฮาลาเปโญ่

เมนูน้ำซุปรสเผ็ดรสเผ็ดร้อน

ซุปแก้แฮงค์ปลาพอลล็อกแห้งสไตล์อาจารย์ออนัม

30 นาทีง่ายซุปและสตูว์

ซุปแก้แฮงค์ที่ทำโดยการผัดปลาพอลล็อกแห้งกับหัวไชเท้าในน้ำมันงา จากนั้นเคี่ยวจนได้น้ำซุปเข้มข้นด้วยซีอิ๊วซุปและสารสกัดจากทูน่า ปิดท้ายด้วยริบบิ้นไข่ที่นุ่มนวล

เส้นปลาพอลล็อกแห้งหัวไชเท้าน้ำมันงากระเทียมสับซีอิ๊วซุป

ง่ายสุดๆกับข้าวเรียกน้ำย่อยเมนูซุป

Kim Dae-seok ของ Kim Dae-seok

3 ชั่วโมง 20 นาทีง่ายกับข้าว

เนื้อปลาพอลล็อกแช่แข็งที่กรอบและนุ่ม ทำโดยใช้เนื้อปลาที่หั่นด้วยมือเพื่อรักษาโครงสร้างตามธรรมชาติและกำจัดความชื้นเพื่อป้องกันไม่ให้แตกหัก ส่งผลให้ได้เนื้อสัมผัสที่เด้งดึ๋ง

เนื้อปลาพอลล็อกแช่แข็งพริกชี้ฟ้าแดงไข่ไก่แป้งอเนกประสงค์

อาหารสำหรับวันหยุดเมนูวันฝนตกรสชาติเข้มข้น

มยองรันจิมสไตล์ Ttukdak Hyung

10 นาทีง่ายกับข้าว

กับข้าวที่ทำโดยผสมไข่ปลาพอลล็อกเค็มโซเดียมต่ำกับมายองเนสและพริกชี้ฟ้า นำเข้าไมโครเวฟ แล้วใส่ต้นหอมใหญ่เกาหลีและน้ำมันงา

ไข่ปลาพอลล็อกเค็มโซเดียมต่ำพริกชี้ฟ้าเขียวพริกชี้ฟ้าแดงมายองเนสโกชูการู

ไมโครเวฟขโมยข้าวง่ายสุดๆ

Kim Dae-seok ของปลาพอลล็อกชุบไข่ทอดหมักขิง

30 นาทีง่ายกับข้าว

เนื้อปลาพอลล็อกปรุงรสด้วยน้ำขิงและเหล้าทำอาหาร จากนั้นนำไปคลุกแป้งและชุบไข่ผสมผงดอกพุดจีน

เนื้อปลาพอลล็อกแป้งอเนกประสงค์ไข่ไก่เหล้าทำอาหารน้ำขิง

อาหารวันหยุดอาหารดั้งเดิมกับแกล้มเหล้าข้าว

ตงแททัง สไตล์ Kim Jin-sun

45 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

ซุปสดชื่นที่ทำโดยการต้มหัวไชเท้าที่ปรุงรสด้วยโกชูการูและโกชูจัง จากนั้นใส่พอลล็อก ไข่ปลา และถุงน้ำเชื้อปลา

ปลาพอลล็อกไข่ปลาพอลล็อกถุงน้ำเชื้อปลาพอลล็อกหัวไชเท้าต้นหอมใหญ่เกาหลี

เมนูซุปกับข้าวเรียกน้ำย่อยเมนูต้อนรับแขก

บาแกตต์เนยไข่ปลาพอลล็อกสไตล์ Ttukdak Hyung

30 นาทีง่ายของว่างและของหวาน

ของว่างจากหม้อทอดไร้น้ำมัน ทำโดยผสมไข่ปลาพอลล็อกรสเค็มน้อยกับเนยในอัตราส่วน 1:1 แล้วทาบนบาแกตต์อย่างชุ่มฉ่ำ

ไข่ปลาพอลล็อกรสเค็มน้อยเนยต้นหอมบาแกตต์

หม้อทอดไร้น้ำมันโฮมคาเฟ่รสเค็มกลมกล่อม

ซุปไข่ปลาพอลล็อกแห้งของ Kim Jin-soon

10 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์

น้ำซุปเข้มข้นจากการผัดปลาพอลล็อกแห้งในน้ำมันงาขี้ม้อนและน้ำมันพืช ปรุงรสด้วยซอสสกัดจากปลาทูน่า เสร็จใน 5 นาที

ปลาพอลล็อกแห้งฉีกไข่ไก่ต้นหอมใหญ่เกาหลีน้ำมันงาขี้ม้อนน้ำมันพืช

ง่ายสุด ๆมื้อเช้าแก้แฮงก์

คังจองปลาพอลล็อกกึ่งแห้งสไตล์ Kim Dae-seok

45 นาทียากเนื้อและจานหลัก

ปลาพอลล็อกกึ่งแห้งทอดสองรอบ คลุกเคล้าด้วยซอสรสเผ็ดหวานหอมกลิ่นกระเทียม

ปลาพอลล็อกกึ่งแห้งแป้งมันฝรั่งหอมหัวใหญ่ต้นหอมพริก

กับแกล้มเบียร์รสเผ็ดเมนูสังสรรค์

ซุปสาหร่ายปลาพอลล็อกแห้งและผงเมล็ดงาขี้ม่อนของ Kim Jin-soon

20 นาทีง่ายซุปและสตูว์

ซุปสาหร่ายปริมาณน้อยที่อุดมด้วยรสชาติเข้มข้นจากปลาพอลล็อกแห้งและผงเมล็ดงาขี้ม่อน

สาหร่ายตัดปลาพอลล็อกแห้งน้ำมันงาซีอิ๊วซุปน้ำสกัดปลาทูน่า

เมนูซุปรสชาติเข้มข้นอาหารบำรุง

บะหมี่เย็นหน้าปลาดิบหมัก 22 ชั่วโมง โดย Aha Bujang

40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

บะหมี่เย็นหน้าปลาดิบสไตล์ร้านอาหารที่ทำจากปลาพอลล็อกเนื้อเหนียวนุ่มหมักในน้ำเชื่อมแป้งเกาหลี (Starch syrup) และซอสปรุงรสรสกลมกล่อมที่อุดมไปด้วยอูมามิ

เส้นแนงมยอน (เส้นบะหมี่เย็นเกาหลี)เนื้อปลาพอลล็อกแช่แข็งหรือปลาพอลล็อกกึ่งแห้ง (kodari)หัวไชเท้าแตงกวาหอมหัวใหญ่

เมนูคลายร้อนเมนูเนื้อสัตว์เมนูต้อนรับแขก

ปลาพอลล็อกแห้งย่างซอสรสเด็ดสไตล์ Kim Dae-seok

20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

ปลาพอลล็อกแห้งที่คลุกเคล้าด้วยแป้งข้าวเหนียวเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มหนึบ นำไปย่างและทาด้วยซอสโคชูจังรสเผ็ดหวานสูตรลับ เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

ปลาพอลล็อกแห้งแป้งข้าวเหนียวต้นหอมโคชูจังพริกป่นเกาหลี

เมนูข้าวอาหารเทศกาลกับแกล้มโซจู