ผักดองใบมยองกีสไตล์ Kim Jin-sun

เคล็ดลับ 💡

• การผสมซีอิ๊วซุปกับ Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) ในอัตราส่วน 3:1 ช่วยเพิ่มความเข้มข้นของรสอูมามิเมื่อเทียบกับการใช้ Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) เพียงอย่างเดียว
• โซจูช่วยป้องกันเชื้อราหรือการบูดเสีย ทำให้เก็บได้นาน
• ใบมยองกีที่มีใบบางอาจเละได้หากเทซอสที่เดือดจัดลงไปโดยตรง ดังนั้นควรพักซอสให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนเท

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเก็บใบมยองกีฤดูใบไม้ผลิไว้ได้นานโดยไม่บูดเสีย
• ⭐ผู้ที่ต้องการผักดองที่เข้ากันได้ดีกับหมูสามชั้นหรือเมนูปิ้งย่าง
• ⭐ผู้ที่มองหาสูตรน้ำดองอเนกประสงค์ที่ทำง่ายไม่พลาด