สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 16 สูตร
คิมแดซอก คัลกุกซูงาม่อนสไตล์
พริกเขียวดองกรอบ เนื้อแน่น ไม่เค็มเกินไป ทำจากน้ำยำซอสถั่วเหลืองเข้มข้น ปรุงรสด้วยแป้งเจลและเหล้าขิง
การปรุงอาหารของชายคนนี้ ผักดองผสมไม่ต้องต้ม
ผักดองกรอบที่ทำได้ง่ายด้วยอัตราส่วนทองคำและซอนจู โดยไม่ต้องเสียเวลาต้มซอสถั่วเหลือง
โออิจิไร้น้ำสไตล์ Kim Dae-seok
โออิจิไร้น้ำที่ทำโดยการแช่แตงกวาเกาหลีในน้ำเชื่อมพลัม เกลือทะเล และโซจู พร้อมใส่เปลือกกระเทียมแห้งและเมล็ดพริกเพื่อเพิ่มรสชาติ
ทอด็อกโคชูจังจังกัจจิ โดย Lee Hye-jung
จังกัจจิพรีเมียมที่ทำโดยการเคลือบทอด็อกตามลำดับด้วยซีอิ๊ว น้ำมันงา และโอลิโกดังเพื่อเพิ่มการยึดเกาะของเครื่องปรุง
คิม เดชอก ยำพริกแห้ง
พริกแห้งแบบดั้งเดิมที่มีรสกรอบและเปรี้ยวเผ็ด โดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู ใช้เกลือละลายในน้ำและโซจูในการหมัก
จังอาจิกระเทียม โดย Lee Hye-jung
เครื่องเคียงที่นำกระเทียมไปดองในน้ำส้มสายชูก่อน จากนั้นต้มน้ำเกลือผสมน้ำตาลแล้วเทราดเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบและรสชาติล้ำลึก
หัวไชเท้าดองซีอิ๊วสไตล์ Kim Jin-soon
เครื่องเคียงดองกรุบกรอบรสเปรี้ยวหวาน ทำโดยต้ม Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) น้ำส้มสายชู น้ำตาล และน้ำ ในอัตราส่วน 1:1:1:1 แล้วราดลงบนหัวไชเท้าหั่นเส้น
คิม แดซอก คิมจีขี้เหล็ก
คิมจีขี้เหล็กรสชาติอร่อย มีเนื้อสัมผัสกรอบจากพริกสด และกลิ่นหอมเข้มข้นจากน้ำปลาปลานกแก้วต้ม ใช้เก็บรักษาได้นานและทานได้ยาวนาน
คิม เดชอก ซอสพริก
ซอสพริกแบบใช้ได้หลายวัตถุประสงค์ที่ทำจากพริกแดงและพริกเขียวผสมกับน้ำตาลเหลืองและเกลือทะเล ใช้ในงานปรุงอาหารได้หลากหลาย
คัลกุกซูเมลอนสไตล์ คิมแดซอก
เมนูดองเมลอนเกาหลีกรอบ เหนียว หมักด้วยเกลือ น้ำเชื่อมข้าวโพด น้ำส้มสายชู และโซจู
ผักดองใบมยองกีสไตล์ Kim Jin-sun
ผักดองใบมยองกีทำโดยการต้ม Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) และซีอิ๊วซุปในอัตราส่วนทองคำ จากนั้นเติมโซจูและน้ำส้มสายชูเพื่อความกรอบที่ยาวนาน
สตริเกอร์เชฟ สลัดเห็ดบรรจุกระป๋องผสม
ซอสกระป๋องที่ใช้ได้หลากหลายด้วยรสชาติอูมามิเข้มข้น ทำจากเห็ดสามชนิดตุ๋นอย่างเบามือพร้อมสมุนไพรและน้ำส้มสายชูบัลซามิก คู่กับสลัดสดชื่น