จังอาจจิพริกชองยางสไตล์ Ttukdak Hyung

เคล็ดลับ 💡

• การผสมพริกแดงสองสามเม็ดกับพริกชองยางตอนหั่นจะทำให้ดูมีสีสันน่ารับประทานเหมือนกับเครื่องเคียงในร้านปิ้งย่าง
• ถ้าต้มน้ำจังอาจจิ้นานเกินไป ความเปรี้ยวของน้ำส้มสายชูจะระเหยหมด ดังนั้นให้ปิดไฟทันทีที่เห็นฟองเดือดเพื่อรักษารสชาติ
• เทน้ำจังอาจจิราดพริกขณะยังร้อน ไม่ใช่เย็น เพื่อรักษาผนังเซลล์ของพริกและคงความกรุบกรอบไว้ได้นาน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงเผ็ดๆ ตัดเลี่ยนเวลาปิ้งย่างสามชั้นหมูหรือคอหมูที่บ้าน.
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำจังอาจจิพริกหวานเปรี้ยวกรุบกรอบที่เคยชื่นชอบจากร้านปิ้งย่างชื่อดังในครัวของตัวเอง
• ⭐ผู้ที่มองหาสูตรจังอาจจิถนอมอาหารง่ายๆ ที่แค่ต้มน้ำราดแล้วเทราด โดยไม่ต้องตวงซับซ้อน.