Kim Dae-seok's ดลนามูล จางาจี

ดลนามูล จางาจี เมนูฤดูใบไม้ผลิที่ใช้เกลือตากแดดแทนซีอิ๊วและเติมโซดาไร้น้ำตาลเพื่อเพิ่มความสดชื่นและความกรุบกรอบสูงสุด

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การสะเด็ดน้ำดลนามูลให้แห้งสนิทอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงครึ่งจะป้องกันเชื้อราและคงความกรอบนาน
  • ถ้าเทน้ำดองตอนที่ยังร้อนอยู่ ดลนามูลจะสุกและเสียความกรอบ
  • ความซ่าและความหวานของโซดาไร้น้ำตาลช่วยลดกลิ่นเขียวของดลนามูลและเพิ่มความสดชื่น

เหมาะสำหรับ

  • สำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับความกรอบสดชื่นของดลนามูลเป็นกับข้าวที่ไม่เหมือนใคร
  • สำหรับผู้ที่ชอบรสดองที่สะอาดสดชื่นแตกต่างจากดองแบบซีอิ๊วทั่วไป

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ผักดองใบมยองกีสไตล์ Kim Jin-sun20 นาทีง่ายมากกับข้าว
  2. จังกาจิผักป่าฤดูใบไม้ผลิ โดย Yoon Yi-ryeon40 นาทีปานกลางกับข้าว
  3. Kim Dae-seok มยองอีดอง (ใบกระเทียมป่า)1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
  4. ชอนต้นหินโดย Kim Dae-seok15 นาทีง่ายของว่างและของหวาน
  5. จังอาจิโทเมโท โดย Lee Hye-jung7 ชั่วโมง 30 นาทีง่ายกับข้าว
  6. จังอาจจีดอกกระเทียมและกุยช่ายป่า โดย Yoon Yi-ryeon30 นาทีง่ายกับข้าว
  7. หอมดองซีอิ๊วสไตล์ Seonkyoung Longest1 ชั่วโมง 15 นาทีง่ายกับข้าว
  8. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook6 วันง่ายกับข้าว
  9. อาหารจานเดียวของชายคนนี้ ยำใบสะระแหน่ดอง1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว
  10. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung45 นาทีง่ายกับข้าว