มูชิมต้นหอมและหัวหอมของ Kim Jin-soon
มูชิมสดใหม่ รสเปรี้ยวหวานและเผ็ด ทำโดยการคลุกหัวหอมซอยและต้นหอมกับซอสเปรี้ยวจัดจ้าน เหมาะสำหรับเสิร์ฟคู่กับปลาดิบหรือเนื้อสัตว์
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เพื่อลดความเผ็ดฉุนของหัวหอมใหญ่และต้นหอม ให้นำไปแช่น้ำเย็นประมาณ 5 นาที แล้วสะเด็ดน้ำให้แห้งก่อนนำไปใช้
- หากคลุกนานเกินไป ผักจะคายน้ำออกมา ดังนั้นควรคลุกเบาๆ ก่อนเสิร์ฟเพื่อให้ได้ความกรอบที่ดีที่สุด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงผักสดชื่นและสะอาดเพื่อเสิร์ฟคู่กับปลาดิบหรือเมนูเนื้อ
- ผู้ที่ต้องการมูชิมช่วยล้างปากด้วยอัตราส่วนเครื่องปรุงที่สมดุล
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- หมึกหมักเกลือคลุกหัวหอมและหัวไชเท้าฝอย โดย Jung Ho-gyun
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
- คุกกี้ของชายคนนั้น สลัดแตงกวาและหัวหอม
- สลัดแตงกวาแก่สไตล์ Kim Dae-seok
- Okjubu's ปลากะตักหมักกับหัวหอม
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ บาคจงวอน
- Kim Dae-seok ของดองหอมหัวใหญ่และหัวไชเท้า
- บาคจงวอน คัลกุกซูหมูสามชั้นผัดซอสโกจูจัง
- ยำต้นหอม โดย Yoon Yi-ryeon
