คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
จานทานเล่นแสนอร่อยที่ทำจากปลาทูแห้งที่แช่แข็ง ผัดจนกรอบ แล้วคลุกกับหัวหอมสดและต้นหอมญี่ปุ่นในน้ำสลัดรสเผ็ดร้อนและเค็มกลมกลืนอย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เพื่อกำจัดกลิ่นคาวและเพิ่มความกรุบกรอบแบบถั่ว ควรผัดปลาทูแห้งในกระทะแห้งโดยไม่ใช้น้ำมันเสมอไป
- หากหัวหอมมีรสแรง ให้แช่ในน้ำเย็นประมาณ 5 นาที แล้วบีบน้ำออกให้หมดก่อนนำไปใช้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการนำปลาทูแห้งที่เก็บไว้ในบ้านมาใช้ใหม่อย่างสร้างสรรค์และอร่อย
- คนที่มองหาจานทานเล่นเร็ว รสเผ็ด หนึบกรอบ ที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- Okjubu's ปลากะตักหมักกับหัวหอม
- หมึกหมักเกลือคลุกหัวหอมและหัวไชเท้าฝอย โดย Jung Ho-gyun
- คุกกี้ของชายคนนั้น สลัดแตงกวาและหัวหอม
- สลัดแตงกวาแก่สไตล์ Kim Dae-seok
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
- Kim Dae-seok ของดองหอมหัวใหญ่และหัวไชเท้า
- คัลกุกซูสไตล์จาง โฮจุน ปลาหมึกสเปนซอสหัวหอมมายองเนส
- Okjubu's ต้นหอมมูชิม
- บาคจงวอน คัลกุกซูหมูสามชั้นผัดซอสโกจูจัง
- สูตรพริกไทยผัด 3 แบบ โดย เชฟเพ็ก จงวอน
