คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ บาคจงวอน

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• อย่าใส่หัวหอมเจียวเร็วเกินไปหรือคนแรง เพราะจะทำให้หัวหอมสูญเสียความกรอบเร็ว
• การแช่เส้นปลาแห้งอบแห้งในน้ำซุปโกลบังกีจะช่วยให้ได้รสชาติอุมามิจากปลาเข้มข้น ทำให้รสชาติรวมมีความลึกมากขึ้น
• หากต้องการรสเผ็ดและเปรี้ยวแรงขึ้น ปรับตามชอบโดยเพิ่มกระเทียมหมักหรือน้ำส้มสายชูเพิ่ม