คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ บาคจงวอน

เมนูคัลกุกซูงาม่อนแบบง่ายและสดชื่นที่ไม่ใช้โกชูจัง ใช้วัตถุดิบพื้นฐานในครัวเรือนเพียงอย่างเดียว ได้แก่ น้ำตาล น้ำส้มสายชู พริกป่น สับปะรดหมัก และเกลือ พร้อมใส่เส้นปลาแห้งอบแห้งเพื่อให้รสชาติสะอาดและกรอบ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • อย่าใส่หัวหอมเจียวเร็วเกินไปหรือคนแรง เพราะจะทำให้หัวหอมสูญเสียความกรอบเร็ว
  • การแช่เส้นปลาแห้งอบแห้งในน้ำซุปโกลบังกีจะช่วยให้ได้รสชาติอุมามิจากปลาเข้มข้น ทำให้รสชาติรวมมีความลึกมากขึ้น
  • หากต้องการรสเผ็ดและเปรี้ยวแรงขึ้น ปรับตามชอบโดยเพิ่มกระเทียมหมักหรือน้ำส้มสายชูเพิ่ม

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำคัลกุกซูงาม่อนแบบสะอาดและสดชื่นโดยไม่ใช้โกชูจัง
  • คนที่ต้องการอาหารทานเล่นเร็วๆ 10 นาทีสำหรับเบียร์หรือโซจูที่บ้าน.
  • แฟนของเนื้อสัมผัสที่หนาแน่นและรสชาติอุมามิเข้มข้น ที่อยากลองรับประทานอาหารสไตล์ร้านอาหารด้วยเส้นปลาแห้งอบแห้ง.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. พาสต้าหอยขม สไตล์ Jung Ho-young20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  2. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  3. เพ็ก จงวอน: โคลเบนอี มูชิม รสจัดจ้าน เปรี้ยวหวาน15 นาทีง่ายกับข้าว
  4. อาหารของชายคนนี้ ดัลลาเอ กวอลเบงกี มุชิม15 นาทีง่ายกับข้าว
  5. สลัดเส้นแก้วสไตล์ ลิม ซอง-กึน10 นาทีง่ายกับข้าว
  6. คัลกุกซูปลาไหลเหลืองและหอยนางรมสไตล์อึลจีโร โดย จุง โฮยอง15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  7. คัลกุกซูรสเผ็ดสไตล์ คิมแดซอก20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  8. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  9. สลัดหอยทากสไตล์ Okjubu15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  10. ยุนจูโม สลัดหอยสังข์เผ็ด25 นาทีง่ายกับแกล้ม