คิมจินซุน ผัดพอลล็อกแห้ง

เครื่องเคียงที่ทำโดยการผัดพอลล็อกแห้งในน้ำมันที่หอมต้นหอมใหญ่เกาหลี และปรุงรสด้วยซีอิ๊ว จิน-กันจัง น้ำเชื่อมสตาร์ช และซอสหอยนางรม ให้รสหวานเค็มกลมกล่อม

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การผัดต้นหอมใหญ่เกาหลีจนเหลืองทองจะทำให้น้ำมันหอมและอร่อยยิ่งขึ้น
  • การผัดพอลล็อกแห้งก่อนจะช่วยให้ดูดซับน้ำมันและเนื้อสัมผัสดีขึ้น
  • การเติมน้ำมันงาและงาขาวคั่วตอนท้ายจะช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำเครื่องเคียงพอลล็อกแห้งที่นุ่มไม่เหนียว
  • ผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงข้าวรสหวานเค็มหอมอร่อย

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. Kim Dae-seok: ผัดปลาพอลล็อคแห้ง20 นาทีง่ายกับข้าว
  2. ผัดปลาจวดเส้นสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายกับข้าว
  3. Kim Jin-soon ผัดพริกกวารีโกชูกับพอลล็อกแห้ง15 นาทีง่ายกับข้าว
  4. คัลกุกซูสไตล์ อกจูบู15 นาทีง่ายกับข้าว
  5. อาหารของชายคนนี้ ปลาไหลเหลืองผัด10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  6. จุง โฮยอง คัลกุกซูปลาทูน่าแห้งในซอสเผ็ดหวาน10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  7. คิมจินซุน เนื้อปลาโพลล็อกแห้งฉีกคลุกโกชูจัง10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  8. คัลกุกซูจินมิชเยสไตล์ Okjubu15 นาทีง่ายกับข้าว
  9. คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดหอยเช่นชิ้นเล็ก20 นาทีง่ายกับข้าว
  10. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ผักกาดขาวทอดเบคอน15 นาทีง่ายกับข้าว