ต็อกมันดูกุกหน้าเนื้อ โดย Kim Ho-yoon

เคล็ดลับ 💡

• ใส่ไข่ขณะปิดไฟ ไม่ใช่ตอนที่ซุปเดือดพล่าน เพื่อให้น้ำซุปใสและได้เนื้อไข่ฟูนุ่มเหมือนไข่นึ่ง
• หั่นเนื้อบริสเก็ตบางๆ ก่อนต้ม เพื่อสกัดน้ำซุปที่เข้มข้นขึ้นในเวลาอันสั้น และทำให้ฉีกง่ายขึ้นมาก

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำต็อกมันดูกุกน้ำใสรสชาติล้ำลึกที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่เตรียมโต๊ะอาหารวันหยุดหรือโอกาสพิเศษด้วยเครื่องโรยหน้าเนื้อบริสเก็ตและน้ำซุปกระดูกวัวที่ทำง่าย