แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
พบ 45 สูตร

พอร์คกิมจิจิแกที่ทำโดยการเจียวน้ำมันจากคอหมูในน้ำมัน แล้วผัดกับแซอูจ็อต หัวหอมใหญ่ และกิมจิเปรี้ยว เพื่อสร้างสตูว์ที่ลึกซึ้งและสดชื่น

จับแชสุดง่ายในกระทะเดียว โดยนำวุ้นเส้นไปตุ๋นในน้ำปรุงรสโดยตรงแทนการต้มแยก ทำให้เส้นเหนียวนุ่ม ไม่เละแม้เย็นลง

ไก่สไตล์จีโคว่านี้มีหนังสะโพกไก่ทอดจนกรอบ จากนั้นนำไปผัดกับเค้กข้าวและต้นหอมใหญ่ในน้ำมันที่ออกมาจากหนัง แล้วเคี่ยวในซอสเผ็ด

เมนูเต้าหู้ตุ๋นซีอิ๊วเนื้อหนึบรสกลมกล่อม ทำโดยการคลุกเต้าหู้และเห็ดนางรมกับแป้งมันฝรั่ง นำไปทอดในกระทะ แล้วเคี่ยวในซอสหวานเค็ม

แซมกยอบดูบูคิมจิ ที่เต้าหู้ทอดทองและหมูสามชั้นผัดกับคิมจิเปรี้ยวในน้ำมันจากตัวหมู เข้ากันอย่างลงตัว

ซุปเนื้อและหัวไชเท้าผัดด้วยไฟอ่อนกับความชื้นของพริกป่น ปรุงรสด้วยผงขิงและพริกป่นชองยางเพื่อความเผ็ดร้อน

ไข่ต้มยางมะตูมเคี่ยวอย่างเบามือในน้ำซอสซีอิ๊วสูตรพิเศษที่หอมอบอวลไปด้วยเห็ดหอมและพริกชิชิโตะเกาหลี (Kkwarigochu) รังสรรค์เป็นเครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อมและชุ่มฉ่ำ

โรสจิมดักเข้มข้นที่ทำโดยการย่างไก่ให้เหลืองเพื่อให้ไขมันออกมา จากนั้นเติมโกชูการุ โคชูจัง ครีมสด และผงกะหรี่เล็กน้อย

กิมจิจิมรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ที่นำน้ำมันหมูมาผัดกับพริกป่นและน้ำมันงาเพื่อเพิ่มมิติของรสชาติ จากนั้นจึงตุ๋นหมูสามชั้นชิ้นโตและกิมจิเปรี้ยวเป็นเวลาสองชั่วโมงจนเนื้อนุ่มละลายในปาก

แพนเค้กหอยตลับและต้นหอมกรอบที่เพิ่มความกรุบกรอบของต้นหอมและเนื้อหอยตลับด้วยการผสมแป้งบูชิมการู (แป้งแพนเค้กเกาหลี) และแป้งมันฝรั่งในอัตราส่วน 2:1 และลดปริมาณของเหลวในแป้งให้เหลือน้อยที่สุด

ซุปแก้เมาค้างที่ทำโดยการผัดปลาพอลล็อคแห้งและหัวไชเท้ากับน้ำมันงาขี้ม่อนจนแห้ง จากนั้นต้มกับน้ำซาวข้าว ถั่วงอก และเต้าหู้อ่อนเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน

บิบิมบับที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างผักฤดูใบไม้ผลิ เนื้อดิบสไตล์เกาหลี (ยุกฮเว) และซอสโคชูจังสูตรพิเศษที่เพิ่มความอร่อยด้วยน้ำเลมอนและน้ำสาลี่