สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 46 สูตร
ซุปสาหร่ายเนื้อของ Kim Dae-seok
ผัดโดยใช้เพียงน้ำมันธรรมชาติจากเนื้อวัวโดยไม่ใช้น้ำมันงา ทำให้ได้น้ำซุปใสสะอาด รสชาติลึกซึ้งจากการใช้มิริมและน้ำตาลเพื่อขจัดกลิ่นคาวและกลิ่นไม่พึงประสงค์
ซุปอูก็อจีเนื้อบริสเก็ตสไลด์บาง (ชาโดลบากี) โดย Lee Hye-jung
สตูว์รสเข้มข้นจากการเคี่ยวอูก็อจี (ผักกาดขาวออลการี) ปรุงรสด้วยทเวนจังและเนื้อบริสเก็ตสไลด์บาง (ชาโดลบากี) ปิดท้ายด้วยผงเมล็ดงาขี้ม้อนขี้ม่อน
ซุปเต้าเจี้ยวเกาหลีตลอดชีพของอาจารย์ออนัม
ซุปเต้าเจี้ยวเกาหลีรสเข้มข้นและกลมกล่อม ทำจากเต้าเจี้ยวเกาหลีและซัมจังในอัตราส่วน 3:1 น้ำส้มสายชู 0.5 ช้อนโต๊ะ และเนื้อบริสเก็ตสไลด์บาง (ชาโดลบากี) เพื่ออูมามิที่ลึกซึ้ง
แนงมยอนเปียงยาง โดย Aha Bujang
แนงมยอนเปียงยางน้ำใสรสละมุน ทำโดยการเคี่ยวเนื้อบริสเก็ตอย่างช้า ๆ และกรองน้ำซุปจนใสสะอาด
ยุกเกจังต้นหอมใหญ่เกาหลีสูตรน้ำพริกเผาอเนกประสงค์ โดย Aha Bujang
ซุปเนื้อรสเผ็ดที่ทำจากน้ำพริกเผาอเนกประสงค์ที่ผสมน้ำมันพริกและโกชูการู ต้มกับต้นหอมใหญ่เกาหลีและเนื้อบริสเก็ตหั่นบาง (ชาโดลบากิ) เพื่อรสชาติที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน
ซอลลองทัง โดย Aha Bujang
สูตรซอลลองทังรสชาติเข้มข้นสไตล์ร้านอาหาร ที่เคี่ยวน้ำซุปกระดูกวัวจนจับตัวเป็นวุ้นเหมือนเจลลี่
ชาโดลบากีคารุอุดงของซองชีกยอง
อุด้งแกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่น ทำโดยการย่างเนื้อบริสเก็ตหั่นบาง (ชาโดลบากี) แล้วเคี่ยวกับน้ำ ชิโรดาชิ และก้อนแกงกะหรี่สำเร็จรูปเพื่อให้ได้น้ำซุปข้นเล็กน้อย จากนั้นเพิ่มความข้นด้วยแป้งมันผสมน้ำ แล้วราดลงบนเส้นอุด้ง
บิบิมกุกซูกิมจิเนื้อบริสเก็ตสไตล์ Sung Si-kyung
เมนูเส้นพิเศษที่รวมบิบิมกุกซูกิมจิรสหวานอมเปรี้ยว ราดด้วยเนื้อบริสเก็ตผัดหอมหวานในซอสเค็มหวานอย่างเต็มที่
ชาดลทเวนจังจิแก สไตล์อาจารย์ออนัม
ชาดลทเวนจังจิแก — เมนูซุปที่ทำโดยละลายทเวนจังและซัมจังในน้ำเปล่า และเติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสอูมามิ
คัลบิทังอูก็อจีสไตล์ Ttukdak Hyung
น้ำซุปเข้มข้นและสดชื่นจากการต้มแอลเอคัลบิ ผักกาดขาว และหัวไชเท้าจนนุ่ม สร้างคัลบิทังอูก็อจีที่พิเศษ
ซุปสาหร่ายเนื้อตุ๋น 1 ชั่วโมง โดย Aha Bujang
มิยอกกุกเข้มข้นที่ทำโดยการตุ๋นเนื้อบริสเก็ตและสาหร่ายมิยอกแห้งเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำซุปเข้มข้น
ต็อกกุกน้ำซุปกระดูกเนื้อ 15 นาที สไตล์อาจารย์ออนัม
ต็อกกุกน้ำซุปกระดูกเนื้อเข้มข้นที่ทำได้ใน 15 นาที โดยใช้เนื้อบริสเก็ต แป้งสาลี และนม โดยไม่ต้องเคี่ยวเป็นเวลานาน