สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 9 สูตร
ซุปปลาหมึกและหัวไชเท้าของ Kim Jin-soon
ซุปปลาหมึกและหัวไชเท้าที่ดึงความนุ่มของปลาหมึกและน้ำซุปสดชื่นด้วยการผัดหัวไชเท้าหนาในน้ำมันพืชและน้ำมันงา แล้วใส่ปลาหมึกทีหลัง
ซี่โครงวัวตุ๋นสไตล์อาจารย์ออนัม
ซี่โครงวัวตุ๋นสูตรง่ายสุด ๆ ด้วยซอสปรุงรสเร็ว ๆ จากต้นหอมใหญ่และหัวหอมผัดน้ำมัน เนื้อนุ่มด้วยน้ำลูกแพร์และน้ำส้มสายชู ไม่ต้องใช้เครื่องปั่น
ซุปสาหร่ายเนื้อวัวหัวไชเท้า โดย Aha Bujang
ซุปสาหร่ายรสกลมกล่อมล้ำลึกที่ได้จากการเคี่ยวซี่โครงวัวและหัวไชเท้าหนาๆ ด้วยไฟอ่อนเป็นเวลานาน ราวกับการต้มยาจีน
Kim Ho-yoon's ซี่โครงหมูตุ๋น
เมนูซี่โครงหมูตุ๋นรสเลิศ กลมกล่อมลุ่มลึก ด้วยเครื่องเทศและซอสสูตรพิเศษที่ใส่ลงไปในหมูและหัวไชเท้าที่ผ่านการย่าง
Kim Ho-yoon's ผัดพริกกกวารีโกชูกับปลาแห้ง
ผัดพริกกกวารีโกชูกับปลาแห้งเคลือบน้ำมันกระเทียมและน้ำตาลทรายแดงเพื่อให้คงความนุ่มไม่แข็งตัว
ไข่ม้วนของ Kim Jin-soon
ไข่ม้วนสูตรไม่พลาดที่ใช้น้ำสกัดจากปลาทูน่าแทนเกลือหรือผงดาชิดะ เพื่อให้ได้ทั้งรสชาติและความอร่อยกลมกล่อม
Kim Jin-sun ไข่นึ่งไมโครเวฟ
ไข่นึ่งไมโครเวฟเนื้อนุ่มเหมือนพุดดิ้ง ด้วยอัตราส่วนทองคำไข่ต่อน้ำ 1:1.5 และน้ำสกัดจากปลาทูน่า
บะหมี่จัมปงเนื้อชาดล โดย Kim Jin-soon
ซุปบะหมี่จัมปงรสเผ็ด ทำจากเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บาง (อูซัมกยอบ) หรือเนื้อบริสเก็ตสไลด์บาง (ชาดลบากี) ผัดกับต้นหอมใหญ่เกาหลีและผงพริกจนหอมควัน แล้วเติมน้ำสกัดจากปลาทูน่าเพื่อเพิ่มอูมามิ
ซุนดูบูจอลมยอนของ Kim Jin-soon
ซุนดูบูจอลมยอนรสเผ็ด ทำโดยการผัดสแปม หอมใหญ่ และต้นหอมใหญ่เกาหลีกับผงพริกในหม้อดินเผาเพื่อทำน้ำพริกเผา จากนั้นเคี่ยวกับเต้าหู้อ่อนและเส้นจอลมยอนเหนียวนุ่ม