คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Imokase
จานผักดองป่าที่ปรุงโดยอิโมคาเซ่ ใช้เมล็ดพืชโหระพาผัดกับปลาแห้ง คงความกรอบและสีเขียวสดใสของเมล็ดพืช พร้อมเพิ่มกลิ่นหอมจากน้ำมันหัวหอมเจ้าฟ้าให้รสชาติเข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าผัดเมล็ดพืชโหระพาไปพร้อมกับส่วนผสมอื่นตั้งแต่ต้นจนจบ เพราะจะทำให้สีเปลี่ยนและเสียความกรอบ ควรผัดแยกต่างหาก และใส่ทีหลังเมื่อปิดไฟ เพื่อรักษามันสีเขียวสดใส
- สับหัวหอมเจ้าฟ้าให้ละเอียดมาก เพื่อให้กลืนกันได้ดีกับปลาแห้ง ไม่โดดเด่นในจานสุดท้าย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำจานปลาแห้งคุณภาพสูงที่มีเนื้อกรอบและสีเขียวสดใส
- คนที่ต้องการเตรียมจานทานเล่นโฮมเมดธรรมดาแต่ไม่น่าเบื่อ ทำง่ายและได้รสชาติเต็มคำ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ