วัตถุดิบหลัก
พริกควารีโกชูเกาหลี (พริกชิชิโตะเกาหลี)แป้งข้าวเหนียวน้ำสกัดทูน่ายอนดูกระเทียมสับพริกป่นน้ำเชื่อมบ๊วยเขียวเกาหลีซีอิ๊วหมักน้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์เกาหลี (โอลิโกดัง)น้ำมันงา
พริกควารีโกชูเกาหลี (พริกชิชิโตะเกาหลี) นึ่งคลุกแป้งข้าวเหนียว โดย Kim Ho-yoon
เครื่องเคียงที่ทำโดยปรุงรสพริกควารีโกชูเกาหลี (พริกชิชิโตะเกาหลี) คลุกด้วยแป้งข้าวเหนียว นำไปนึ่ง แล้วคลุกกับน้ำปรุงรสน้ำเชื่อมบ๊วยเขียวเกาหลี
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การล้างก่อนเด็ดก้านช่วยป้องกันไม่ให้น้ำเข้าไปในพริก
- ถ้ามีแค่น้ำสกัดทูน่าหรือแค่ยอนดู สามารถใช้เครื่องปรุงที่มีอยู่รวม 2 ช้อนโต๊ะได้
- การคลุกตอนร้อนจัดอาจมีน้ำออกมามาก จึงควรพักพริกให้คลายร้อนเล็กน้อยก่อน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชอบเครื่องเคียงที่มีกลิ่นหอมสดชื่นของพริกควารีโกชูเกาหลี (พริกชิชิโตะเกาหลี).
- ผู้ที่ต้องการทำเครื่องเคียงโฮมเมดง่ายๆ ด้วยหม้อนึ่ง.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- อาหารของชายคนนี้ ข้าวเหนียวพริกผักชีฝรั่งต้ม
- กัวรี กอจู จิมสไตล์ ลิม ซอง-คึน
- คัลกุกซูรสเผ็ดห่อแป้งสไตล์ This Man's Cook
- พริกหยวกนึ่งคลุกแป้งสไตล์ Kim Dae-seok
- พริกยัดไส้นึ่งงาขี้ม่อนสไตล์ Kim Dae-seok
- พริกควารีโกชูนึ่งสไตล์ Okjubu
- จุง โฮยอง สูตรผักชีลาวต้มน้ำมันงา
- ปลาแอนโชวีผัดพริกกกวาริโกชูสไตล์ Jung Ho-young
- ซึงอูอปป้า ซอกโกกิ กวาลิโกชู กัมจาจอริน
- ปลาแอนโชวี่ใหญ่ตุ๋นพริกกวางโกชู โดย Yoon Yi-ryeon
