ทอดมันกุ้งเต้าหู้สไตล์ Kim Dae-seok
เมนูทอดมันรสชาติกลมกล่อมและเปี่ยมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ โดดเด่นด้วยเนื้อกุ้งแน่นๆ ผสมกับเต้าหู้เนื้อเนียนที่รีดน้ำออกจนแห้ง ให้รสชาติที่เข้มข้นและดีต่อสุขภาพ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การสับกุ้งด้วยมือแทนการใช้เครื่องปั่นจะช่วยรักษาเนื้อสัมผัสที่เด้งและกรุบกรอบ ทำให้ทอดมันอร่อยยิ่งขึ้น
- การรีดน้ำออกจากเต้าหู้จนหมดจะช่วยให้ส่วนผสมไม่แฉะและคงรูปทรงที่สวยงามขณะทอด
- การเติมซีอิ๊วขาวเพิ่มเล็กน้อยพร้อมกับเกลือจะช่วยเพิ่มรสอูมามิ ทำให้ทอดมันมีรสชาติที่เข้มข้นและน่าทานยิ่งขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาของว่างหรือกับข้าวที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก
- ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟเมนูทอดมันที่ดูดีและเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนสำหรับงานเทศกาลหรือโอกาสพิเศษ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ