ทอดมันกุ้งเต้าหู้สไตล์ Kim Dae-seok

เมนูทอดมันรสชาติกลมกล่อมและเปี่ยมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ โดดเด่นด้วยเนื้อกุ้งแน่นๆ ผสมกับเต้าหู้เนื้อเนียนที่รีดน้ำออกจนแห้ง ให้รสชาติที่เข้มข้นและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การสับกุ้งด้วยมือแทนการใช้เครื่องปั่นจะช่วยรักษาเนื้อสัมผัสที่เด้งและกรุบกรอบ ทำให้ทอดมันอร่อยยิ่งขึ้น
  • การรีดน้ำออกจากเต้าหู้จนหมดจะช่วยให้ส่วนผสมไม่แฉะและคงรูปทรงที่สวยงามขณะทอด
  • การเติมซีอิ๊วขาวเพิ่มเล็กน้อยพร้อมกับเกลือจะช่วยเพิ่มรสอูมามิ ทำให้ทอดมันมีรสชาติที่เข้มข้นและน่าทานยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่มองหาของว่างหรือกับข้าวที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก
  • ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟเมนูทอดมันที่ดูดีและเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนสำหรับงานเทศกาลหรือโอกาสพิเศษ

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ซุปหอยแมลงภู่เนื้ออ่อนสไตล์ ลี ยอนบ็อก20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  2. คัฟเฟ่ชิม คิม เดอซอก แพนเค้กกุ้ง35 นาทีปานกลางกับข้าว
  3. แซอูจอน โดย Yoon Yi-ryeon30 นาทีปานกลางกับข้าว
  4. รากบัวชุบแป้งทอดกุ้ง โดย Delicious Slow-Aging20 นาทีง่ายกับข้าว
  5. แพนเค้กกุ้งสไตล์ Ttukdak Hyung35 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  6. คัลกุกซูผักเขียวหวานสไตล์ This Man's Cook20 นาทีง่ายกับข้าว
  7. แพ็ก จงวอน: ชามนา-มุล-แซ-อู-จอน (Chamnamul Saewoo Jeon)15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  8. จอนมินาริกับกุ้งแห้งรสเผ็ดสไตล์ Kim Ho-yoon15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  9. แพนเค้กกุ้งรสเผ็ด โดย Kim Ho-yoon15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  10. ยองคยองอ็อก คัลกุกซูสไตล์กุ้งเต้าหู้ต้ม20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก