ซุปหอยแมลงภู่เนื้ออ่อนสไตล์ ลี ยอนบ็อก

เคล็ดลับ 💡

• การหั่นสาหร่ายกัลป์เป็นชิ้นเล็กๆ จะช่วยให้ได้อุมามิเร็วขึ้นในเวลาสั้นๆ
• อย่าต้มสาหร่ายกัลป์เกิน 5 นาที เพราะอาจทำให้น้ำซุปขุ่นและเหนียว ควรนำออกทันที
• การใส่ไข่ดิบลงในน้ำซุปจะทำให้น้ำซุปขุ่น ควรผัดไข่ก่อนในน้ำมัน เพื่อรักษาน้ำซุปให้ใส และเพิ่มเนื้อสัมผัสหนึบอร่อย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐สำหรับคนที่มองหาซุปแก้เมาที่ไม่ระคายเคือง ช่วยเยียวยากระเพาะหลังดื่มหนัก.
• ⭐สำหรับคนที่อยากทำซุปอุมามิเข้มข้น สดชื่น ด้วยวัตถุดิบที่ง่าย.