วัตถุดิบหลัก 🥩
แตงกวาพริกเขียวพริกแดงพริกขี้หนูกุ้งแห้งมิรินแป้งเทมพูระผงแป้ง
คัลกุกซูผักเขียวหวานสไตล์ This Man's Cook
คัลกุกซูที่ทำจากแตงกวาหั่นบางและเค็มเพื่อเน้นความหวานตามธรรมชาติ ผสมพร้อมพริกเขียว พริกแดง และกุ้งแห้งสับละเอียด เพื่อให้มีเนื้อกรอบนอกนุ่มใน
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ คนที่อยากกินฟริตเตอร์กรอบเผ็ดในวันที่ชื้นหรือร้อนชื้น
- ⭐ คนทำอาหารที่ต้องการเพิ่มกลิ่นหอมลึกและรสชาติเค็มจากกุ้งแห้งและพริกให้กับฟริตเตอร์แตงกวาแบบดั้งเดิม
- ⭐ มือใหม่ที่มักปรับความชื้นของแป้งไม่ถูก แล้วได้ฟริตเตอร์นุ่มเปียก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- แตงกวา 1 ผล
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกเขียว 5 ลูก
- พริกแดง 1 ลูก
- พริกขี้หนู 3 ลูก
- กุ้งแห้ง 30 กรัม
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูหอมมันสไตล์ This Man's Cook
ต้มรสเข้มข้นที่ทำจากฟักทองหวานหั่นชิ้นเล็ก ๆ ต้มกับปลาทูน่าพริกไทยหนึ่งกระป๋องจนเหนียวหนืดและกลมกลืน ใช้กับข้าวได้ดีเยี่ยม
ฟักทองหวานหัวหอมกระเทียมปลาทูน่าพริกไทยซีอิ๊วขาว
ทำง่ายมากกินกับข้าวได้ดีทำเองที่บ้าน
คัลกุกซูผักเขียวหวานสไตล์ Okjubu
สตูว์รสชาติกลมกลืนที่เต็มไปด้วยหมูและแตงกวาหวาน รสเผ็ดพอดี เหมาะอย่างยิ่งสำหรับราดลงบนข้าวร้อนๆ แล้วคนให้เข้ากัน
หมูแตงกวาหัวหอมพริกเขียวเนื้อถั่วเหลืองดั้งเดิม
เผ็ดจานน้ำซุปเครื่องปรุงข้าว
