คัลกุกซูผักเขียวหวานสไตล์ This Man's Cook

คัลกุกซูที่ทำจากแตงกวาหั่นบางและเค็มเพื่อเน้นความหวานตามธรรมชาติ ผสมพร้อมพริกเขียว พริกแดง และกุ้งแห้งสับละเอียด เพื่อให้มีเนื้อกรอบนอกนุ่มใน

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ใช้น้ำที่ดึงออกมาจากแตงกวาโดยตรงในแป้ง เพื่อรักษาความหวานและรสชาติอันเข้มข้นของแตงกวา
  • ผสมแป้งเทมพูระกับผงแป้งในอัตราส่วน 2:1 เพื่อให้ได้เนื้อกรอบนอกนุ่มในที่ดีเยี่ยม
  • อย่าตัดน้ำมันขาด—ใช้น้ำมันมากพอให้เคลือบกระทะทั้งหมด เพื่อให้ขอบฟริตเตอร์กรอบและทอดอย่างสมบูรณ์

เหมาะสำหรับ

  • คนที่อยากกินฟริตเตอร์กรอบเผ็ดในวันที่ชื้นหรือร้อนชื้น
  • คนทำอาหารที่ต้องการเพิ่มกลิ่นหอมลึกและรสชาติเค็มจากกุ้งแห้งและพริกให้กับฟริตเตอร์แตงกวาแบบดั้งเดิม
  • มือใหม่ที่มักปรับความชื้นของแป้งไม่ถูก แล้วได้ฟริตเตอร์นุ่มเปียก.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คัลกุกซูหอมมันสไตล์ This Man's Cook15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  2. อาหารของชายคนนี้ จิ๊กเกะฟักทองหวานซอสโกชูจัง25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  3. คัลกุกซูผักเขียวหวานสไตล์ Okjubu20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  4. จอนมินาริกับกุ้งแห้งรสเผ็ดสไตล์ Kim Ho-yoon15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  5. ซองซีคยอง ชุบแป้งทอดซูกินีกุ้ง20 นาทีง่ายกับข้าว
  6. แพ็ก จงวอน: แพนเค้กฮอบักกุ้งแห้ง15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  7. เครื่องเคียงกุ้งและบวบของ Kim Dae-seok35 นาทีง่ายกับข้าว
  8. คัลกุกซูผักเขียวหวานสไตล์ Okjubu10 นาทีง่ายกับข้าว
  9. ผัดซุกินีซอสโคชูจังสูตร Kim Dae-seok20 นาทีง่ายกับข้าว
  10. แพนเค้กกุ้งรสเผ็ด โดย Kim Ho-yoon15 นาทีง่ายกับแกล้ม