ยองคยองอ็อก คัลกุกซูสไตล์กุ้งเต้าหู้ต้ม

เคล็ดลับ 💡

• การใส่แป้งมันสำปะหลังเล็กน้อยลงในไส้กุ้งจะช่วยเป็นตัวยึด ป้องกันไม่ให้กุ้งหลุดออกจากเต้าหู้ขณะต้ม
• การเทน้ำมันร้อนลงบนต้นหอมและขิงจะช่วยลดความขมด้านแหลมทันที และปลดปล่อยกลิ่นหอมเฉพาะตัวของอาหารจีนได้อย่างเต็มที่
• อย่าเทซอสซีอิ๊วลงบนเต้าหู้โดยตรง เพราะอาจดูดซับมากเกินไปและทำให้เค็มเกินไป ควรวางซอสบางๆ บนจาน แล้วจิ้มเต้าหู้กินทีละคำแทน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาจานจีนสไตล์ที่มีความสง่างามและสุขภาพดี รสชาติอ่อนๆ แต่ลึกซึ้ง ไม่เผ็ดร้อน.
• ⭐ผู้ที่อยากสัมผัสความแตกต่างที่น่าตื่นตาตื่นใจระหว่างเต้าหู้นุ่มกับเนื้อกุ้งยืดหยุ่น