วัตถุดิบหลัก 🥩
เต้าหู้หมูสามชั้นกิมจิกะหล่ำปลีน้ำเงินหัวหอมใหญ่น้ำซอสหอยนางรมน้ำซอสปลาหมึกผงพริกแดงน้ำมันงาเมล็ดงาดำ
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God ผัดเต้าหู้กุนีกิมจิ
แทนที่จะต้มเต้าหู้ ใช้วิธีทอดในกระทะจนกรอบเหลืองทองเพื่อความเข้มข้นสูงสุด คู่กับกิมจิหมูสามชั้นผัดรสชาติกลมกลืน เหมาะเป็นอาหารคู่ด้านที่โดดเด่น
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่มองหาอาหารคู่ด้านที่มีรสชาติเข้มข้น เผ็ดร้อน และเค็มกลมกลืน เหมาะกับการดื่มมักเกอลลีหรือโซจู
- ⭐ คนทำอาหารที่บ้านที่อยากพัฒนาเมนูเต้าหู้ให้เหนือกว่าเต้าหู้ต้มธรรมดา โดยมีเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้นและรสชาติลึกซึ้งยิ่งขึ้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- เต้าหู้
- หมูสามชั้น
- กิมจิกะหล่ำปลีน้ำเงิน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ซัมกยอบซัล ดูบู กิมจิ สไตล์ Solo Cooking God
เมนูคู่กับมักกอลลี หมูสามชั้นย่างสีน้ำตาลทองและกิมจิผัดกรอบ เสิร์ฟพร้อมเต้าหู้ลวก
หมูสามชั้นกิมจิผักกาดขาวกระเทียมสับซีอิ๊วซุปหัวหอมใหญ่
ขโมยข้าวของว่างยามดึกกับแกล้ม
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ บาคจงวอน
จานทานเล่นที่เน้นความพิถีพิถัน โดยใช้เต้าหู้คู่กับกะหล่ำปลีดองสดที่ต้มอย่างช้าๆ ในไขมันหมูจากเนื้อหมูส่วนท้องที่ย่างจนหอมกรอบ ทำให้เกิดปฏิกิริยาแมลลาร์ดเพื่อสร้างรสชาติเข้มข้น หวาน เข้มข้น
เต้าหู้กะหล่ำปลีดองสดหมูหัวหอมต้นหอม
ง่ายมากจานทานเล่นกินกับข้าว
