Kim Dae-seok ผัดหนังปลาพอลแลค

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ทอดหนังปลาพอลแลคจนชิ้นที่ม้วนงอคลี่ออกเล็กน้อยและเป็นสีเหลืองทอง รับรองว่ากรอบไม่เหนียว
• การใช้น้ำซาวข้าวแทนน้ำเปล่าช่วยขจัดฝุ่นและกลิ่นไม่พึงประสงค์จากการแปรรูปปลาได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น
• ก่อนคลุกซอส ลองนำหนังปลาพอลแลคทอดบางส่วนมาคลุกกับน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย กรุบกรอบหอมอร่อย เหมาะเป็นกับแกล้มเบียร์

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับหนังปลาพอลแลคในรูปแบบเครื่องเคียงกรอบเผ็ด
• ⭐ผู้ที่มองหาวิธีทำหนังปลาพอลแลคให้คงความเข้มข้น กรอบ และหนึบแม้เวลาผ่านไป.
• ⭐ผู้ที่กำลังมองหาสูตรเครื่องเคียงใหม่ที่มีความสมดุลของรสเผ็ด หวาน และเค็มอย่างลงตัวเพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร.