คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook ปลาทูน่าทอดสไตล์สะอาด
โดยการนำน้ำออกจากเนื้อปลาทูน่าให้แข็งตัวและเติมไข่แดงลงในส่วนผสมเพื่อให้ได้สีเหลืองทองที่น่ารับประทาน ทำให้ได้ปลาทูน่าทอดนุ่มอร่อยและมีรสชาติ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การเพิ่มไข่แดงอีกหนึ่งฟองลงในส่วนผสมไข่ จะทำให้ปลาทอดมีสีเหลืองทองสวยงาม ดูหรูหราและน่ารับประทานมากขึ้น
- ปลาทอดที่ทอดด้วยไฟแรงจะไหม้ด้านนอกแต่ด้านในยังเย็น—การใช้น้ำมันมากและไฟต่ำจะช่วยให้สุกอย่างสม่ำเสมอและอ่อนโยน ป้องกันการล้มเหลวได้
- การผสมมิริน 1 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมไข่จะช่วยลดกลิ่นคาวของปลาทูน่า และกำจัดกลิ่นไข่ที่อาจเกิดขึ้นได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มักเจอปัญหาเนื้อปลาขาดหรือแยกขณะทอด ทำให้แป้งหลุด.
- ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟปลาทอดที่ดูสง่างาม เรียบร้อย และมีรสชาติเข้มข้นบนโต๊ะอาหารในวันเทศกาล.
- ผู้ที่ชอบอาหารปลาที่สะอาด สดใหม่ และไม่มีกลิ่นคาว.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









