ผัดกระเพราหมูสับ โดย Aha Bujang
ข้าวราดผัดกระเพราหมูสับสไตล์ไทย ปรุงรสด้วยกระเทียม พริกแห้ง น้ำปลาหมัก และใบกระเพรา ให้รสหวาน เค็ม และเผ็ด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การเติมน้ำเล็กน้อยขณะผัดเนื้อจะช่วยไม่ให้เนื้อจับตัวเป็นก้อน และทำให้หมูนุ่มและแตกตัวง่าย
- ใส่ใบกระเพราตอนปิดไฟแล้ว ใช้ความร้อนที่เหลือทำให้ใบเหี่ยวเล็กน้อย เพื่อรักษาความหอมสด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับข้าวราดหน้าสไตล์เอเชียตะวันออกเฉียงใต้แบบง่ายๆ ทำเองที่บ้าน.
- ผู้ที่มองหาอาหารจานเดียวเผ็ดๆ เค็มๆ รสชาติโดดเด่น.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ