เมนู ปลาค็อดแห้งทอดกรอบซอสหวานเผ็ดสไตล์ซึงอู อัปปา
ปลาค็อดแห้งจากช่องแช่แข็ง คลุกเคล้ากับแป้งทอดกรอบ นำไปทอดจนเหลืองกรอบ แล้วผัดกับซอสหวานเผ็ดรสกลมกล่อม เป็นเมนูที่กินกับข้าวก็อร่อย หรือจะกินเป็นกับแกล้มก็ดีเยี่ยม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ตอนทอด ควรแยกชิ้นปลาค็อดแห้งออกจากกันไม่ให้ติดกัน เพื่อให้ได้ความกรอบ
- เมื่อปลาค็อดแห้งเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง แสดงว่าสุกแล้ว ระวังอย่าให้ไหม้
- ใส่กระเทียมสับลงในซอสเพื่อเพิ่มความหอม และเคี่ยวซอสให้ข้นจนขึ้นเงา จะทำให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการนำปลาค็อดแห้งที่เหลือในช่องแช่แข็งมาทำเมนูอร่อย
- ผู้ที่มองหาของว่างทอดกรอบ เคี้ยวเพลิน สำหรับดื่มกับเครื่องดื่ม.
- ผู้ที่ต้องการทำเมนูอร่อยด้วยเครื่องปรุงง่ายๆ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ