วัตถุดิบหลัก
ปลาหมึกหอมใหญ่ต้นหอมพริกเขียวพริกแดงแป้งมันฝรั่งไข่
Kim Dae-seok ปลาหมึกชุบแป้งทอด
การนึ่งปลาหมึกสดสั้นๆ ทำให้จับต้องง่ายขึ้น จากนั้นนำไปทอดในกระทะด้วยแป้งมันฝรั่งและไข่เพียงอย่างเดียว สร้างสรรค์เป็นฟริตเตอร์พิเศษที่เหนียวนุ่มกรุบกรอบนอกนุ่มใน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
สูตรปลาหมึกกรอบแบบทอด สไตล์ Striker Chef
ปลาหมึกสดและผักหลากหลายชนิดถูกใส่เต็มที่ แล้วอบด้วยน้ำมันเหมือนการทอด ให้ความกรอบสุดยอดในทุกคำ
ปลาหมึกหัวหอมต้นหอมใหญ่พริกขี้หนูเขียวพริกขี้หนูแดง
กับแกล้มมักกอลลีเคลียร์ตู้เย็นกับข้าวทำเก็บ
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
เนื้อปลาหมึกที่ถูกปอกเปลือกและสับละเอียดด้วยมีด ผสมกับผักสับและน้ำสลัดปรุงรส จากนั้นคลุกเคล้าด้วยน้ำไข่เหลืองแล้วผัดในกระทะจนได้เนื้อสัมผัสเหนียวหนึบอย่างพึงพอใจ
ปลาหมึกพริกแดงพริกเขียวต้นหอมแป้งพังโก
เนื้อสัมผัสเหนียวหนึบอาหารคู่ข้าวกล่องคู่กับเบียร์
