คิม เดชอก จานซุปเปอร์เซิร์ฟเจียวทัล

เจียวทัลกุ้งทะเลโฮมเมดรสเผ็ดหวาน หมักด้วยเกลือและโซจูเพื่อกำจัดกลิ่นคาวและคงความหนึบกรอบ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • อย่าล้างกุ้งทะเลที่แช่แล้วด้วยน้ำ—จะช่วยคงรสอูมามิเข้มข้นแบบดั้งเดิมและกลิ่นรสหวานเค็มจากทะเลได้อย่างแท้จริง
  • เจียวทัลกุ้งทะเลควรทานสดใหม่ที่สุด เพราะไม่เหมาะเก็บไว้นาน ควรบริโภคขณะยังมีชีวิตชีวาและหอมแรง
  • ใส่น้ำมันงาเพียงเล็กน้อยในส่วนที่จะทานทันที เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมลึกและเข้มข้นยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองกินกุ้งทะเลสดตามฤดูกาลในรูปแบบเมนูรสเผ็ดหวาน เค็ม ทานคู่กับข้าวได้ดี.
  • คนทำอาหารที่ต้องการทำเจียวทัลทะเลโฮมเมดโดยไม่มีกลิ่นคาว และได้เนื้อหนึบกรอบที่น่าพึงพอใจ.
  • แฟนๆ ของอาหารทานเล่นหอมกลิ่นเต็มตัวที่มีกลิ่นหอมของน้ำมันงาและต้นหอมผสมผสานอย่างลงตัว.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. จิโอทกัลหอยเชลล์ทะเล โดย Yoon Yi-ryeon30 นาทีปานกลางกับข้าว
  2. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung45 นาทีง่ายกับข้าว
  3. พริกดองน้ำปลาปลาร้าสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายกับข้าว
  4. Kim Dae-seok's ยำหัวไชเท้าแห้งและปลาหมึกเค็ม30 นาทีง่ายกับข้าว
  5. ปลาหมึกจอตกัลปรุงรส โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายกับข้าว
  6. บิบิมบับหอยนางรมสดสไตล์จุง โฮยอง15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  7. หมึกหมักเกลือคลุกหัวหอมและหัวไชเท้าฝอย โดย Jung Ho-gyun10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  8. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung30 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  9. ยูน จูโม่ บิบิมบับหอยทากทะเล15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  10. พานเมมิลเพรียงหัวหอม โดย Jung Ho-gyun20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
คิม เดชอก จานซุปเปอร์เซิร์ฟเจียวทัล | Modu Recipe