บิบิมบับหอยนางรมสดสไตล์จุง โฮยอง
จานอร่อยที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมจากทะเลของหอยนางรมสดช่วงฤดูใบไม้ผลิ ปรุงรสด้วยซอสพริกป่นพิเศษและน้ำซุปหอยนางรม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่น้ำซุปจากตัวหอยนางรมเองจะปลดปล่อยกลิ่นหอมจากทะเลลึกและรสชาติอูมามิที่เข้มข้น
- การใช้โกชูจังอาจทำให้รสชาติของหอยนางรมจางหายไปเพราะความเปรี้ยวแรง จึงแนะนำให้ใช้ซอสพริกป่นละเอียดแทน
- เพื่อเพิ่มรสชาติ สามารถเสิร์ฟพร้อมผงสาหร่ายหรือผักกาดหอม หรือหยดซีอิ๊วถั่วลิสงเล็กน้อยเพื่อให้รสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นอายถั่วมากยิ่งขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากสัมผัสความสดชื่นขมเล็กน้อยของหอยนางรมสดแท้จริง แทนที่จะเป็นรสโกชูจัง.
- ผู้ที่ต้องการบิบิมบับที่สดชื่น มีรสเปรี้ยวเผ็ดกระฉุน เพื่อกระตุ้นความอยากอาหารในช่วงฤดูโลว์ซีซัน.
- แม่บ้านที่ต้องการสร้างรสชาติทะเลระดับร้านอาหารหรูด้วยส่วนผสมซอสธรรมดาเพียงไม่กี่อย่าง
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









