วัตถุดิบหลัก
ผักกาดขาวหัวไชเท้ากุยช่ายต้นหอมใหญ่เกาหลีกระเทียมสับน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักโกชูการุน้ำส้มสายชูน้ำเชื่อมบ๊วยเขียวเกาหลีเหล้าปรุงอาหารJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)งา
กิมจิสำเร็จรูปที่ทำโดยการคลุกผักกาดขาว หัวไชเท้า และกุยช่ายกับเครื่องปรุงรสหวาน เปรี้ยว เผ็ด โดยไม่ต้องดอง

คิมจิกะหล่ำปลีที่ง่ายและอร่อย มีเนื้อสัมผัสกรอบ และรสชาติเผ็ดหวาน เหมาะเป็นทางเลือกที่ประหยัดแทนกะหล่ำปลีน้ำตาลที่มีราคาแพง