ใบงาดองสไตล์ Kim Dae-seok

ใบงาดองที่เก็บรักษาในน้ำดองที่ทำจากโซจู เกลือ และสารให้ความหวานแซคคาริน

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 10 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หลังจากล้างแล้ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใบงาแห้งสนิทก่อนนำไปบรรจุลงในภาชนะ
  • ใช้ของหนักกดทับเพื่อให้ใบงาจมอยู่ใต้น้ำดองตลอดเวลา หากจำเป็นสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำเครื่องเคียงหมักดองรสชาติกลมกล่อมโดยใช้ใบงาสดตามฤดูกาลจำนวนมาก
  • ผู้ที่สนใจเกี่ยวกับสัดส่วนเกลือที่ใช้เพื่อให้ได้ใบงาดองที่กรอบอร่อย
  • ผู้ที่ต้องการทำเครื่องเคียงใบงาดองรสเปรี้ยวสดชื่นแบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นที่รู้จักกันในชื่อ 'ตัวขโมยข้าว'.

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คุกกี้ของชายคนนี้ ใบผักชีฝรั่งหมัก30 นาทีง่ายกับข้าว
  2. จางอาจจีใบถั่วเหลืองหมักและใบงาหมัก โดย Yoon Yi-ryeon45 นาทีปานกลางกับข้าว
  3. คุกกี้ของชายคนนั้น พริกป่นดอง40 นาทีปานกลางกับข้าว
  4. คิมแดซอก แซลมอนปูนึ่ง5 นาทีง่ายมากกับข้าว
  5. คิม เดชอก ยำพริกแห้ง30 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  6. ใบงาขี้ม่อนดองแบบไม่เรียงสวยสไตล์ Kim Jin-soon30 นาทีง่ายกับข้าว
  7. กิมจิใบงาสไตล์จองโฮยอง30 นาทีง่ายกับข้าว
  8. กิมจิยอดใบงา โดย Yoon Yi-ryeon30 นาทีง่ายกับข้าว
  9. คิมจินซุน คักนิบจังกัจจี25 นาทีง่ายกับข้าว
  10. อิมซองกึน ทเวนจัง มัทนานี ใบงานึ่ง25 นาทีง่ายกับข้าว