ใบงาดองสไตล์ Kim Dae-seok
ใบงาดองที่เก็บรักษาในน้ำดองที่ทำจากโซจู เกลือ และสารให้ความหวานแซคคาริน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 10 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หลังจากล้างแล้ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใบงาแห้งสนิทก่อนนำไปบรรจุลงในภาชนะ
- ใช้ของหนักกดทับเพื่อให้ใบงาจมอยู่ใต้น้ำดองตลอดเวลา หากจำเป็นสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำเครื่องเคียงหมักดองรสชาติกลมกล่อมโดยใช้ใบงาสดตามฤดูกาลจำนวนมาก
- ผู้ที่สนใจเกี่ยวกับสัดส่วนเกลือที่ใช้เพื่อให้ได้ใบงาดองที่กรอบอร่อย
- ผู้ที่ต้องการทำเครื่องเคียงใบงาดองรสเปรี้ยวสดชื่นแบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นที่รู้จักกันในชื่อ 'ตัวขโมยข้าว'.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ