แตงกวาอบแห้งมูชิมโดย Kim Dae-seok
เครื่องเคียงที่ทำโดยการแช่แตงกวาอบแห้งหั่นหนาประมาณ 20 นาที จากนั้นคลุกกับโกชูจางและน้ำปลาแอนโชวี่ ให้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบน่าพึงพอใจ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หั่นแตงกวาหนาประมาณ 1 ซม. และเรียงไม่ให้ซ้อนกันขณะอบ
- แช่เส้นแตงกวาอบแห้งเพียง 20 นาที และบีบน้ำออกให้หมด
- เก็บเส้นแตงกวาอบแห้งในภาชนะปิดสนิท และแช่เฉพาะปริมาณที่ใช้ทันที เพื่อรักษาเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่เบื่อสลัดแตงกวาอบแห้งที่นิ่มเละภายในสองวัน และกำลังมองหาทางเลือกเครื่องเคียงที่กรอบนานและแปลกใหม่.
- แฟนพันธุ์แท้ของอาหารเนื้อสัมผัสกรุบกรอบแน่นๆ ที่ชื่นชอบขนมผักอบแห้งหรือเครื่องเคียงดอง.
- ผู้ที่ต้องการสร้างสรรค์สัดส่วนทองคำแบบดั้งเดิมของเกาหลีจากน้ำปลาแอนโชวี่และโกชูจาง เพื่อเป็นกับข้าวรสจัดจ้านสดชื่นและเผ็ด.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- แตงกวาดองแห้งสไตล์ Kim Dae-seok
- คอลราบีจางจีสไตล์ Kim Dae-seok
- มูชิมหัวไชเท้าแห้งเส้น โดย Yoon Yi-ryeon
- คุกกี้ของชายคนนั้น จินมิชี มัลมาแรงอิมูชิม
- คัลกุกซูมุ-มัลลังกีสไตล์ ยี่ห้อ This Man's Cook
- มูชิมหัวไชเท้าแห้งสไตล์ Kim Jin-soon
- ยำหัวไชเท้าแห้งใส่ปลาหมึกสูตร Kim Jin-soon
- ยำหัวไชเท้าแห้งเส้น โดย Aha Bujang
- มูชิมลูกพลับแห้งน้ำมันงาขี้ม่อนสไตล์ Lee Won-il
- มูมัลแลงงีมูชิม (ยำหัวไชเท้าอบแห้งปรุงรส) โดย Lee Hye-jung
