วัตถุดิบหลัก
แตงกวาอบแห้งหัวหอมพริกแดงพริกเขียวโกชูจางน้ำปลาแอนโชวี่
แตงกวาอบแห้งมูชิมโดย Kim Dae-seok
เครื่องเคียงที่ทำโดยการแช่แตงกวาอบแห้งหั่นหนาประมาณ 20 นาที จากนั้นคลุกกับโกชูจางและน้ำปลาแอนโชวี่ ให้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบน่าพึงพอใจ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
แตงกวาดองแห้งสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูเครื่องเคียงหน้าร้อนที่แปลกใหม่ เนื้อสัมผัสกรอบหอม ทำด้วยวิธีการล้างอย่างพิถีพิถันด้วยโซจูและน้ำซีอิ๊วสูตรลับ
แตงกวาแห้งแท่งซีอิ๊วน้ำปลาแอนโชวี่ไซรัปบ๊วยรากชะเอมเทศ
สูตรเฉพาะเครื่องเคียงหน้าร้อนข้าวหมดจาน
คอลราบีจางจีสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงสุดพิเศษที่ทำโดยการนำคอลราบีไปอบแห้งด้วยเครื่องอบอาหาร แล้วนำมาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสเผ็ดหวาน ให้รสชาติที่หวานและมีความหนึบมากกว่าจางจีหัวไชเท้าทั่วไป
คอลราบีคอมบุพริกป่นกระเทียมสับซีอิ๊ว
เนื้อสัมผัสยอดเยี่ยมความหนึบที่น่าพึงพอใจเก็บไว้ได้นาน
