Kim Dae-seok ผักกาดขาวคลุกเต้าหู้
สลัดรสชาติสดชื่นที่ทำโดยการนำผักกาดขาวที่ทำให้สุกด้วยไมโครเวฟมาคลุกเคล้ากับเต้าหู้บด ปรุงรสด้วยซอสเต้าเจี้ยวเกาหลี (doenjang) แสนอร่อย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- บีบน้ำออกจากทั้งเต้าหู้และผักกาดขาวให้แห้งที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อป้องกันไม่ให้แฉะหรือมีน้ำออกมาในภายหลัง
- เมื่อลวกเต้าหู้ ให้แช่ทิ้งไว้ในน้ำร้อน (ปิดไฟแล้ว) เป็นเวลา 5 นาที ซึ่งจะช่วยให้เต้าหู้คงตัวและรีดน้ำออกได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น
- หากต้องการรสชาติเผ็ดร้อน ให้สับพริกเขียวละเอียดแล้วใส่ลงไปในน้ำปรุงรส
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำเครื่องเคียงที่ง่ายและรวดเร็วด้วยผักกาดขาวและเต้าหู้
- แฟนๆ ของเครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อมสไตล์เต้าเจี้ยวเกาหลี.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ