Kim Dae-seok ผักกาดขาวคลุกเต้าหู้

สลัดรสชาติสดชื่นที่ทำโดยการนำผักกาดขาวที่ทำให้สุกด้วยไมโครเวฟมาคลุกเคล้ากับเต้าหู้บด ปรุงรสด้วยซอสเต้าเจี้ยวเกาหลี (doenjang) แสนอร่อย

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • บีบน้ำออกจากทั้งเต้าหู้และผักกาดขาวให้แห้งที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อป้องกันไม่ให้แฉะหรือมีน้ำออกมาในภายหลัง
  • เมื่อลวกเต้าหู้ ให้แช่ทิ้งไว้ในน้ำร้อน (ปิดไฟแล้ว) เป็นเวลา 5 นาที ซึ่งจะช่วยให้เต้าหู้คงตัวและรีดน้ำออกได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น
  • หากต้องการรสชาติเผ็ดร้อน ให้สับพริกเขียวละเอียดแล้วใส่ลงไปในน้ำปรุงรส

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำเครื่องเคียงที่ง่ายและรวดเร็วด้วยผักกาดขาวและเต้าหู้
  • แฟนๆ ของเครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อมสไตล์เต้าเจี้ยวเกาหลี.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. แพนเค้กเต้าหู้กะหล่ำปลีสไตล์ Kim Dae-seok25 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  2. ยำผักกุยช่ายเต้าหู้สาหร่ายอบ โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  3. สลัดบรอกโคลีเต้าหู้ของ Kim Dae-seok25 นาทีง่ายกับข้าว
  4. จองจีซอน ยำแผ่นเต้าหู้แห้ง15 นาทีง่ายกับข้าว
  5. ยำปลาลิ้นหมาชิโอคอมบุสไตล์ Jang Ho-jun5 นาทีง่ายมากสลัดและมื้อเบา
  6. ดูบูโจริม (เต้าหู้ตุ๋นพริกเกาหลี) โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายกับข้าว
  7. อาหารของชายคนนี้ แกงกะทิเต้าหู้ผัดพริกขี้หนู20 นาทีง่ายกับข้าว
  8. อาหารของชายคนนี้ ต้มเต้าหู้กับหัวไชเท้า45 นาทีปานกลางกับข้าว
  9. สลัดวุ้นโอ๊กกะหล่ำปลี โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  10. เต้าหู้และกะหล่ำปลีจิม โดย Delicious Slow-Aging5 นาทีง่ายมากกับข้าว