อาหารของชายคนนี้ ต้มเต้าหู้กับหัวไชเท้า
ต้มหัวไชเท้ารสหวานนุ่มอร่อย ราดด้วยเต้าหู้ย่างนุ่ม ๆ ที่มีรสชาติเข้มข้น ต้มในน้ำซุปปลาทูน่าจนข้นและกลมกลืน—เหมาะเป็นเครื่องเคียงข้าวระดับพรีเมียม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรทอดเต้าหู้ทั้งสองด้านก่อนต้ม เพื่อให้เต้าหู้คงรูปร่างและได้รสชาติเข้มข้นมากขึ้นระหว่างการต้มนาน
- การใส่ซอสปลาทูน่าลงในน้ำซอสจะเพิ่มรสชาติอุมามิและความเข้มข้นโดยไม่ต้องใช้ซุปหรือน้ำซุปซับซ้อนใด ๆ
- การหั่นหัวไชเท้าบางเกินไปจะทำให้หักขณะต้ม ส่วนการหั่นหนาเกินไปจะใช้เวลานานเกินไป ควรหั่นหนาประมาณ 1.5 เซนติเมตรเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทานเต้าหู้นุ่มและหัวไชเท้าอ่อนนุ่มหวานในจานเดียว
- ผู้ที่มองหาอาหารจานรองที่เชื่อถือได้ ทุกคนในครอบครัวจะชอบ.
- แฟนคลับน้ำซุปข้นๆ ที่เกาะติดข้าวได้อย่างสวยงาม.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- จองจีซอน ยำแผ่นเต้าหู้แห้ง
- สลัดบรอกโคลีเต้าหู้ของ Kim Dae-seok
- Kim Dae-seok: สาหร่ายฮิจิกิและเต้าหู้มูชิม
- อาหารของชายคนนี้ จิมทูน่าซอสโกชูจัง
- คัลกุกซูสไตล์ This Man's Cook ปลาไม่ใช้เนื้อปลา
- ลิมซองกึน จิมปลาทูแห้ง
- จุง โฮยอง คั่วปลาทูน่าในซอสเมล็ดถั่วเหลือง
- คัลกุกซูปลาทูน่าสไตล์จุง โฮยอง
- สแปมตุ๋นหัวไชเท้าสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูปลาทูน่าสไตล์ Okjubu
