จางโจริมซี่โครงเนื้อที่เคี้ยวเพลินและนุ่มละมุน ช่วยลดเวลาในการทำอาหารด้วยการหั่นเนื้อตามขวางก่อนนำไปต้ม และใช้แป้งสาลีช่วยขจัดคราบเลือดออกภายในเวลาเพียง 5 นาที

จังจอริมที่แสนง่ายดาย ทำเสร็จในเวลาเพียง 10 นาที โดยใช้เนื้อสับ ช่วยลดขั้นตอนการต้มเนื้อเป็นชั่วโมงและฉีกเส้นเนื้อให้ละเอียด