จางโจริมซี่โครงเนื้อสไตล์ Kim Dae-seok

เคล็ดลับ 💡

• การใช้คุณสมบัติในการดูดซับของแป้งสาลีช่วยให้คุณขจัดคราบเลือดได้อย่างสะอาดหมดจดในเวลาเพียง 5 นาทีโดยไม่ต้องแช่ทิ้งไว้ข้ามคืน
• การหั่นเนื้อก่อนนำไปต้มแทนการต้มเป็นชิ้นใหญ่ช่วยลดเวลาการทำอาหารโดยรวมลงเหลือประมาณ 25 นาที
• ควรหั่นเนื้อตามขวางเสมอเพื่อให้เนื้อนุ่มและเคี้ยวง่าย
• การใส่น้ำเชื่อมข้าวโพดในขั้นตอนสุดท้ายจะช่วยให้จานอาหารมีความเงางามและทำให้รสชาติของน้ำซุปกลมกล่อมขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่รู้สึกว่าการทำจางโจริมแบบดั้งเดิมใช้เวลานานและต้องการวิธีที่ง่ายกว่า
• ⭐ผู้ที่ชอบเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบและแน่นของซี่โครงมากกว่าเนื้อติดมัน
• ⭐ผู้ที่กำลังมองหาเครื่องเคียงปริมาณมากสำหรับเก็บไว้ทานได้หลายวัน